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山藥價(jià)格很高，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，而且具有一定的治療價(jià)值。目前，中國(guó)大部分地區(qū)都種植山藥。讓我們來(lái)學(xué)習(xí)一下山藥的種植時(shí)間和種植技術(shù)。

種植時(shí)間

山藥的種植時(shí)間應(yīng)根據(jù)其生長(zhǎng)習(xí)性和當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)確定。從播種到收獲大約需要6個(gè)月，播種時(shí)間通常在春季。長(zhǎng)江流域一般3月種植，黃淮海地區(qū)3月中下旬至4月上旬種植，華北地區(qū)清明前后4月左右種植，東北地區(qū)5月上旬因氣溫較低種植。

種植方法

1、選擇品種

一般來(lái)說(shuō)，種植品種的選擇需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐姆N植環(huán)境和市場(chǎng)需求來(lái)考慮。目前山藥的主要品種有鐵山藥、細(xì)山藥、日本山藥、扁薯、水山藥等。

2、整地施肥

山藥是一種根深蒂固的作物。適宜選擇地勢(shì)平坦、土層深厚松散、土壤肥沃、透氣性強(qiáng)、排水性好的砂壤土。不宜在積水、土壤較重的低洼地種植。避免連作，每3-5年種植一次。經(jīng)過(guò)篩選后，進(jìn)行了深耕、精耙、整平、深耕結(jié)合和充足的基肥施用。脊寬40-50厘米，脊寬100-120厘米。山脊的長(zhǎng)度取決于地形。

播種管理

一般情況下，種子可以在10℃以上播種℃ 在春天。播種時(shí)，在田埂上開(kāi)一條10厘米深的溝，把種子塊放進(jìn)去，覆土3厘米左右，保持土壤濕潤(rùn)。株距控制在15～20cm左右，畝種植量控制在5000～6000株左右。

澆水管理

第一次澆水不要太多，否則你會(huì)有一個(gè)厚脖子。當(dāng)表面不干燥時(shí)，進(jìn)行二次澆水，防止表面開(kāi)裂，造成植物死亡。以后澆水要一步一步增加，不能超過(guò)根系生長(zhǎng)的深度，否則根系容易長(zhǎng)成細(xì)長(zhǎng)的形狀。澆水的時(shí)間應(yīng)該是早晚的。在持續(xù)高溫的情況下，可以用井水調(diào)節(jié)地溫。雨季要注意田間排水，避免根腐。

施肥管理

山藥是一種喜歡施肥的植物。除施足底肥外，在生長(zhǎng)期還須進(jìn)行2-3次追肥。第一次為苗高30～45cm，第二次為6～8月初，第三次為8月下旬。用腐朽的人屎尿或糕點(diǎn)，可以在溝里敷上追肥。施肥量可由土壤肥力和肥料來(lái)源決定。

病蟲(chóng)害防治

褐斑、去病枝、燒殘葉；噴1:1:120倍波爾多溶液；5%妥布霉素可濕性粉劑500～800次，每7～10天噴1次，每次2～3次。主要害蟲(chóng)有蠐螬、地老虎和黑肉蟲(chóng)。防治方法：將前兩種害蟲(chóng)用90%敵百蟲(chóng)制成1:100液體，或用5%鋅硫磷50g，鮮草5kg制成毒餌；樂(lè)果乳劑或殺蟲(chóng)脒可殺死黑肉蠕蟲(chóng)。

采摘注意事項(xiàng)

山藥需要及時(shí)收獲，最適宜的收獲時(shí)間是霜凍后。收割時(shí)要注意不要折斷莖塊，以免影響商品。山藥莖塊的頂端可以折斷，留下種子。

綜上所述，這是山藥種植的重點(diǎn)。喜歡的朋友可以收藏和預(yù)訂。事實(shí)上，近年來(lái)山藥市場(chǎng)越來(lái)越好。你可以選擇合適的品種來(lái)種植。