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提子是我們生活中常吃的水果，幾乎在超市和水果店都可以買到，那如果剛買來的提子特別酸怎么辦呢？具體內(nèi)容如下：

剛買的提子特別酸怎么解決

剛買回來的提子，如果口感特別酸，可能是成熟度不夠?qū)е碌?。針對這種情況有三種解決方法，第一種就是將提子與完全成熟的香蕉、蘋果放在一起，成熟的水果會釋放出乙烯來催熟提子。

也可以將口感較酸的提子去皮加一些冰糖放在榨汁機(jī)里，這樣就變成好喝的葡萄汁了。也可以將葡萄制作成葡萄酒，一層提子一層白糖碼好，放在溫度較高的地方發(fā)酵，1~2個月左右就可以飲用了。

在吃提子的時候需要注意它表面有一層白霜，建議大家一定要清洗干凈后再食用，因為我們不知道它是否噴施農(nóng)藥。

小編點評：

剛買回來的提子，如果口感特別酸，可能是沒有完全成熟導(dǎo)致的，尚未成熟的水果多是青色的，其中的單寧成分較高，內(nèi)部含有的淀粉還沒有轉(zhuǎn)化成糖分，所以味道才比較酸。如果買到提子味道較酸，可以將它與完全熟透的水果放在一起，起到催熟的作用。