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蘆筍是許多人喜歡吃的一種蔬菜。蘆筍種一次以后，不僅一年能收獲很多次，而且一年比一年長(zhǎng)得多，甚至吃不完。所以，也叫懶菜。讓我們學(xué)習(xí)一下蘆筍的簡(jiǎn)單種植方法和技術(shù)。

播種

蘆筍不僅可以種子播種，還可以單株繁殖。如果用種子播種，北方地區(qū)應(yīng)在春季播種，南方地區(qū)除春季外，也可在秋季播種。播種前，將種子在溫水中浸泡2天左右，用手輕輕揉搓，使種子外面的蠟層破裂，然后栽植在土壤中，覆土量約1-2厘米。

分株繁殖

每年春季發(fā)芽后即可進(jìn)行。有部分根系的苗木可以挖出來(lái)直接種植。無(wú)論是分株還是播種，都屬于第一年的生長(zhǎng)期，第二年及以后都可以收獲，而且比一年老得多。

光照管理

蘆筍是一種耐熱、耐寒的蔬菜。40歲左右生長(zhǎng)良好℃ 在夏天，能忍受零下30度的低溫℃ 在冬天，所以它可以在北方和南方種植。

澆水管理

蘆筍根系發(fā)達(dá)，葉片小，水分蒸騰少，抗旱性強(qiáng)。平時(shí)不需要經(jīng)常澆水，但在收獲期，一定要適當(dāng)保持水分，使嫩莖長(zhǎng)得結(jié)實(shí)飽滿，口感更好。

日常管理

蘆筍病蟲(chóng)害少，但生長(zhǎng)在北方。冬天，地上部分會(huì)枯萎。我們可以直接切掉地上部分，在來(lái)年春天自己發(fā)芽；因?yàn)樘J筍主要用來(lái)吃它嫩嫩的莖，所以收獲時(shí)一定要注意。不能太遲也不能太早。一般來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)30厘米左右最好，每天早上6點(diǎn)到10點(diǎn)收獲最好。

蘆筍被譽(yù)為蔬菜之王，具有很高的食用價(jià)值。另外，它很容易種植，所以很多家庭都有自己的種植。