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雞蛋可以說是早餐的標配食物，但是很多正在減肥的朋友會擔(dān)心吃雞蛋容易長胖，因為雞蛋的營養(yǎng)價值很高，但其實只要正確的食用雞蛋反而是可以減肥的。

早上吃雞蛋會長胖嗎

不會。

早上適量的吃雞蛋不會長胖，相反還有助于減肥，不過吃雞蛋減肥要掌握正確的減肥方式，并且控制食用雞蛋的量，下面就和小編一起來看看適合早餐減肥的雞蛋吃法。

早上怎么吃最減肥

1、全麥面包搭配牛奶燕麥片

全面面包當(dāng)中含有的熱量很低，但是營養(yǎng)是比較豐富的，牛奶當(dāng)中含有豐富的鈣質(zhì)，鈣質(zhì)可以加速脂肪的燃燒，而燕麥片可以加速人體的新陳代謝，還可以排毒，將它們搭配在一起作為早餐，那是再養(yǎng)不過的減肥食譜了。

2、黑米粥搭配燕麥饅頭

我們在早上的時候多吃一些粗糧不僅可以減肥，對身體也很好。黑米粥的熱量很低，不過在喝的時候不要放糖，不然就功虧一簣了。再搭配美味的燕麥饅頭，不僅不會長胖，還有利于營養(yǎng)的吸收，想減肥的姐們們可以試試哦!

3、蘋果搭配雞蛋和果汁

大家都知道，膳食纖維素是減肥的佳品，它可以加快腸道蠕動，幫助排出體內(nèi)廢物。蘋果正是這樣一種含有豐富的膳食纖維的水果，再加上雞蛋當(dāng)中豐富的蛋白質(zhì)，營養(yǎng)有減肥，再搭配一杯新鮮的果汁或是蔬菜汁，這樣的減肥組合真的是再完美不過了。

早餐吃雞蛋有什么好處

1、補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，與粥和面包等食物相比，雞蛋中蛋白質(zhì)的氨基酸構(gòu)成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，生物學(xué)價值也是所有食品中的佼佼者。另外，雞蛋中蛋白質(zhì)的吸收利用率也比粥和面包等食物高。

2、增加飽腹感

雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質(zhì)，還可延緩胃的排空速度，延長餐后的飽腹感。研究表明，吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加，同時，雞蛋中的蛋白質(zhì)和脂肪能提供持續(xù)平穩(wěn)的能量，讓肚子飽的時間更長。

3、有助減肥

早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。有研究顯示，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，并且他們的精力也更充沛。

4、提高記憶力

雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽堿是合成大腦神經(jīng)遞質(zhì)——乙酰膽堿的必要物質(zhì)，同時也是細胞膜的重要成分，有助于提高記憶力，使注意力更集中。因此，對于用腦多的上班族和學(xué)生來說，早餐吃一個雞蛋非常有必要。

5、保護視力

蛋黃中的兩種抗氧化物質(zhì)——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。它們還有助于減少患白內(nèi)障的風(fēng)險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。