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肝硬化患者治療期間該如何正確的飲食

更新時間:2024-06-18 00:09:30作者:求醫(yī)網(wǎng)

肝硬化患者治療期間該如何正確的飲食

  肝硬化患者治療期間該如何正確的飲食?肝硬化是一種非常嚴(yán)重的肝病,此病尤其對肝臟損害特別嚴(yán)重,所以患者在積極治療的同時還要注意正確的飲食方法。那么,肝硬化患者治療期間該如何正確的飲食呢?患者的飲食要清淡,吃一些容易消化的食物,比如豆腐和奶制品這兩種,不可吃刺激性的食物,如辣椒。

  一、肝硬化患者宜用食物:

  給予肝硬化患者高糖、高維生素、低脂肪少渣飲食,禁酒。血氨偏高時應(yīng)限制蛋白質(zhì)飲食,有腹水的肝硬化病人應(yīng)給予低鹽或無鹽飲食。

  鮮菠菜水:將菠菜洗凈,切成絲。把100克水燒沸,放入菠菜,加入精鹽,煮5~6分鐘,離火,再燜10分鐘,倒出湯汁,即可喂食。肝硬化患者宜用。

  芝麻茶:芝麻入鍋焙黃;取2克芝麻、3克茶葉入罐中煮開。肝硬化患者宜用。

  素炒菠菜:蒜頭拍松加油,高火爆香2分30秒備用;菠菜洗凈,切段,放入耐熱袋中,加鹽及爆香過的蒜頭和油,袋口結(jié)起;高火烹調(diào)3分鐘,取出倒入盤中即可。肝硬化患者宜用。

  芝麻小米粥:小米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈起,瀝干水分;將小米放入鍋內(nèi)加入約1000毫升冷水,先用旺火燒沸;然后轉(zhuǎn)小火熬煮;黑芝麻磨粉末;小米爛熟后加入白糖調(diào)味,緩緩下入黑芝麻粉,攪拌均勻,即可盛起食用。肝硬化患者宜用。

  芝麻蜂蜜粥:黑芝麻下鍋中,用小火炒香;黑芝麻研成粉末,備用;粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分;紅棗洗凈去核;鍋中加入約1500毫升冷水,放入粳米和紅棗,先用旺火燒沸;然后用小火熬煮,待米粥爛熟時;調(diào)入黑芝麻粉及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。肝硬化患者宜用。

  二、肝硬化患者忌用食物:

  肝硬化患者要嚴(yán)禁飲酒,以免加重對肝臟的損害;忌食辛辣、刺激性食物;適當(dāng)限制動物脂肪、動物油的攝入,如豬板油等;粗硬食物、煎烤食物、帶碎骨的禽魚類,要嚴(yán)格控制,以免誘發(fā)胃底靜脈曲張破裂。

  以上就是關(guān)于“肝硬化患者治療期間該如何正確的飲食”的具體介紹,希望可以幫助到廣大患者朋友。要想將肝硬化疾病治好,患者就要選擇一種適當(dāng)?shù)闹委煼椒?,尤其要重視食療的作用?/p>

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本文標(biāo)簽: 肝硬化  

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