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現(xiàn)代人壓力大，而壓力大也是造成高血壓的因子之一。其實，透過飲食，不僅可以降低壓力，也可預防高血壓的形成。壓力大的人應(yīng)多補充植物性食物，特別是蔬菜類；同時，鉀會促進鈉排泄，因此，攝取高鉀食物將能有效預防高血壓。

壓力大為什么會導致高血壓

壓力會使人產(chǎn)生疲勞、焦慮，以及缺乏自信等癥狀；然而，疲勞或焦慮容易產(chǎn)生頭暈、頭痛、失眠，甚至無法集中精神等身體癥狀。由于壓力是因為交感神經(jīng)受刺激，因此容易出現(xiàn)血壓增高、心跳加快，進而產(chǎn)生高血壓，甚至心律不整等問題。同時，壓力大容易引起胃酸分泌過多而引發(fā)胃潰瘍，以及腸躁癥。

如何從飲食上來緩解高血壓

建議可多吃高鉀的食物，因為高鉀有對抗高血壓的作用，可幫助鈉離子排出，同時具有降血壓的效果。高鉀食物如香蕉，還富含維生素B6，可有效促進放松、舒緩情緒，以及幫助睡眠；獼猴桃富含維生素C，有助于增強代謝能力和大腦中的神經(jīng)化學物質(zhì)，可幫助情緒穩(wěn)定，并可抗憂郁。人體缺乏葉酸時會導致腦中的血清素減少，造成失眠和抑郁癥的出現(xiàn)，而菠菜含有大量葉酸，多吃菠菜可預防高血壓的形成。

哪些食物可以舒緩情緒

均衡飲食，少吃加工食物，蔬菜每日3碗，并多攝取天然來源的食物可有效降低壓力?，F(xiàn)代外食族多，蔬菜類常攝取不足，將會降低身體抗氧化能力，使自然調(diào)節(jié)壓力不平衡，因此應(yīng)多攝取蔬菜類。

另外，毛豆含有色胺酸，可以使人放松并且?guī)椭?；糙米含有B群，可減少偏頭痛發(fā)作的頻率和持續(xù)時間；蛤蠣因為富含硒，可代謝脂肪酸過氧化物，保護大腦細胞，避免憂郁癥的發(fā)生。壓力大的人不應(yīng)攝取高油，以及高糖的食物，雖然這類食物可促進體內(nèi)神經(jīng)傳導物質(zhì)分泌，讓人短暫心情愉悅，但若長期攝取，會吃進過多飽和脂肪酸，造成內(nèi)分泌失調(diào)，嚴重恐引發(fā)憂郁癥。