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可以在懷孕初期吃牛蛙。牛蛙有豐富的營養(yǎng)價值。首先，能有效地達到滋補解毒的效果，并能有效地促進活力。此外，有豐富的營養(yǎng)素，如精氨酸，這將更有利于人類健康。

1、牛蛙具有滋補解毒的作用。如果有消化功能差或胃酸過多的人，應該多吃牛蛙。經(jīng)常生病的人也應該多吃，這樣可以有效地達到強身健體的效果。牛蛙肉對個人健康非常有益。2、能有效促進氣血旺盛，可用于充沛的能量，并具有滋陰養(yǎng)陽的功效。醫(yī)學上，人們認為多吃牛蛙肉可以有效治療各種疾病，如心臟病或輕度白喉。3、牛蛙肉富含蛋白質，水解后形成復合氨基酸。是一種很好的食品添加劑，還能分泌多種激素，對人體健康有益。孕婦可以在平時多吃些來補充所需要的營養(yǎng)，其中精氨酸和賴氨酸相對較高。但當選擇吃牛蛙時，需要把牛蛙煮好，盡量不要選擇清蒸食物。牛蛙，富含高蛋白、高營養(yǎng)、低脂肪，對寶寶的生長發(fā)育有利。牛蛙有很高的藥用價值，有光滑的性質和甜味，具有滋養(yǎng)和排毒的作用。在夏天，可以涼爽和滋養(yǎng)皮膚，可以防止皮膚產(chǎn)生酸痛。

孕婦吃牛蛙時一般不吃野生牛蛙。野生牛蛙含有寄生蟲。如果沒有徹底煮熟，牛蛙很容易受到寄生蟲感染，導致嬰兒畸形。孕婦能夠吃牛蛙，可是麻辣易上火，因此不建議吃麻辣干鍋類牛蛙。牛蛙在土壤里冬眠期，歷經(jīng)大半年多，清醒后其身體含有多種多樣病毒、感染病菌，孕婦食用對胎寶寶不好，因此切記煮熟了才可食用。

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