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　　金色清平 童話里八月瓜“炸”啦!

　　“八月瓜 九月炸”九月是八月瓜成熟的旺季，成熟后變?yōu)樽霞t色，沿腹縫線自然炸開，露出乳白色的果肉，圓潤鮮嫩，汁多香甜，細(xì)膩可口，余味悠長?！罢ā遍_的八月瓜更美味，錯(cuò)過了又要等一年哦

　　活動(dòng)地址

　　四川德陽綿竹“金色清平 童話里”

　　交通信息

　　導(dǎo)航清平鎮(zhèn)，沿成綿高速復(fù)線，經(jīng)綿竹出口，再沿德茂公路茂縣方向，前行約20公里即可到達(dá)

　　八月瓜是什么？

　　八月瓜，農(nóng)歷八月開始成熟，故名八月瓜。又名土舌蕉、牛腰子果，具有極高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。它的莖、藤、葉、果實(shí)均可入藥，是一種非常珍貴的野生果品。吃八月瓜很有講究，不能早摘，也不能晚摘，炸開即食為最佳，吃法是一項(xiàng)技術(shù)活，必須耐心細(xì)致，方能品出其中美味。

　　八月瓜被譽(yù)為維C的“最佳來源”，富含糖、多種維生素和12種氨基酸，尤其是人體不能合成的必需氨基酸含量很高，每100克可高達(dá)300毫克，占氨基酸總量的36%以上，對人體很有益處。

　　如果有紅得發(fā)紫但還未炸開的八月瓜，可以摘回家，放在通風(fēng)的地方，讓其慢慢炸開，就可以吃了。

　　八月瓜食用小Tips：

　　1、直接食用。吃八月瓜要看果皮，如果皮軟但沒裂開，或者果皮裂開但不軟，都說明果實(shí)未全熟，不要著急食用，待放置一周后，兩種情況都滿足了，可以直接剝開皮吃。

　　2、混合冰糖蜂蜜食用。剝開八月瓜的果皮后，可以用勺子挖果肉吃，當(dāng)然拌上蜂蜜一塊吃，效果會更佳，也可以混合冰糖同煮食用。