重慶自然博物館實(shí)行免預(yù)約入館參觀 重慶自然博物館票價(jià)
2024-07-18
更新時(shí)間:2024-07-18 22:18:14作者:佚名
2024年昆明買菌子的市場(chǎng)有哪些
一、云南野生菌交易中心
推薦理由:云南野生菌交易中心位于昆明市盤龍區(qū)北苑農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)。這里有鮮菌集市,也有山珍干貨。
地址:云南省昆明市盤龍區(qū)北苑農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)1號(hào)門旁
推薦時(shí)間:每周五是集市街天,比較熱鬧
菌子品種:黃牛肝、青頭菌、見手青、雞油菌等等
交通路線:公交22路、C136路、K18路、Z38路
以下地點(diǎn)品種、規(guī)模、價(jià)格沒有上方兩種性價(jià)比高。大家游玩時(shí)候可以去看看
二、云南木水花野生菌交易中心
推薦理由:作為云南最大的野生菌交易市場(chǎng),你可以找到云南最美味的菌子品種,如干巴菌、青頭菌、見手青等等。想才什么菌自己買,但是注意一定要買新鮮的、無蟲的哦!
地址:云南省昆明市官渡區(qū)福發(fā)路8號(hào)
菌子品種:干巴菌、青頭菌、見手青、雞樅、牛肝菌、松茸等等(部分價(jià)格貴的原因是數(shù)量稀少、所以價(jià)格波動(dòng)大,請(qǐng)多對(duì)比幾家)
交通路線:地鐵1號(hào)線福德站(D口出)步行300米到達(dá)。
三、五里多農(nóng)博廣場(chǎng)
推薦理由:是一個(gè)綜合的市場(chǎng)、買瓜果蔬菜、菌子、美食等。而且菜市場(chǎng)價(jià)格便宜,如果離著近一點(diǎn)的可以選擇附件購(gòu)買哦。
地址:昆明民航路27號(hào)
菌子品種:黃牛肝、青頭菌、見手青等等
交通路線:公交26路、213路
四、大觀篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
推薦理由:大觀篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建于1997年,目前有600多個(gè)攤鋪。因?yàn)槭巢念悇e齊全、品種豐富,既是百姓離不開的菜市場(chǎng),也游客的“網(wǎng)紅”打卡地。
地址:新聞路270號(hào)
推薦時(shí)間:9:00-17:00
菌子品種:紅菇、青頭菌、谷熟菌等等
交通路線:地鐵3號(hào)線潘家灣站下
溫馨提醒:
1.菌子要硬
硬挺的菌子新鮮,沒有被雨水泡過
2.菌朵要小
越大的菌子水分越多,炒出來不如小的菌子香
3.不買雜菌
不要買一籃里什么都有的菌,如果辨別不清,就要買認(rèn)識(shí)的菌
4.趕早買菌
一般早上去,菌子會(huì)更新鮮
5.正規(guī)市場(chǎng)
到正規(guī)市場(chǎng)買菌,有市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)方把關(guān),買菌相對(duì)安全,價(jià)格也較透明
食用注意
1.種類不同的野生菌最好不要混炒,容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng),沒毒的菌子也變成有毒的了。
2.在烹飪時(shí)一定要小心,比如牛肝菌,要先煮熟再炒,以此減少中毒的可能性。
3.吃野生菌時(shí)最好不要喝酒,有些野生菌本身無毒,但它所含有的某些成分可能會(huì)和乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生毒素引起中毒。
4.吃完菌子后如果感到惡心、頭暈、嘔吐,看東西不明或產(chǎn)生幻視、幻聽,就應(yīng)立即前往醫(yī)院治療,如果來不及就醫(yī),應(yīng)馬上進(jìn)行催吐、洗胃、灌腸等處理,盡快排除體內(nèi)的有毒物質(zhì),減輕中毒程度并盡快送醫(yī)診治。