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怎么包湯圓(怎么包湯圓作文)

更新時(shí)間:2023-02-23 04:48:16作者:佚名

怎么包湯圓(怎么包湯圓作文)

1、準(zhǔn)備材料:糯米粉500克、糖20克、黑芝麻60克、花生糖200克、核桃仁100克、豬油適量、橘餅一個(gè)、水適量克

2、和餡:把橘餅也切成細(xì)小的顆粒狀,把黑芝麻60克、花生糖200克、核桃仁100克材料混合攪拌。

3、鍋中放適量的豬油,不需要太多,然后放糖攪拌至融化,倒入拌好的餡料攪拌就可以了,這里呢加了一點(diǎn)點(diǎn)水,主要是怕糖份太多冷卻后太硬,然后開小火翻炒到水分吸干就可以了。

4、提前把炒好的餡料分成一個(gè)個(gè)小球的,包的時(shí)候直接放進(jìn)去就好了。

5、和面:糯米粉用水?dāng)嚢璩尚鯛睿昂缶腿喟∪喑刹徽撑杈涂梢粤?。再根?jù)自己喜好的搟成合適的大小,然后把分好的餡料包成圓形就行了。

6、最后開水下鍋,煮至湯圓完全浮出水面在煮兩分鐘就好了。

本文標(biāo)簽: 湯圓  

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