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所需工具：面粉、平底鍋

具體步驟：

1、面粉里加入適量的溫水，揉成面團(tuán)，在盆里放二十分鐘。

2、倒入涼水，開始洗面。

3、一直輕輕的揉搓，直到搓出面筋。

4、把平底鍋面抹一層水，防止粘鍋，把面筋放在鍋面上，抹成薄薄的餅狀。

5、等幾分鐘后，面皮變得半透明，并且冒起一些小泡，表示已經(jīng)蒸熟了。

6、最后把面皮拿下來，切成條，完成。