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雞蛋怎么腌好吃又出油 腌生雞蛋怎么腌好吃又出油

更新時(shí)間:2024-03-11 21:09:52作者:未知

雞蛋怎么腌好吃又出油 腌生雞蛋怎么腌好吃又出油

1、可以加少許的白酒使雞蛋出油,因?yàn)榘拙瓶梢约铀俚皟?nèi)的蛋白質(zhì)凝固,使蛋黃內(nèi)的油被擠出。

2、如果沒有白酒的話雞蛋要很咸才能出油。

3、另外,腌雞蛋制作方法:首先將容器洗凈擦干避免容器不干凈導(dǎo)致臟物進(jìn)入蛋中,把水燒開放入鹽攪拌至鹽全部溶解。

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