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1、三門峽麻花。三門峽的麻花，在明代晚期，非常的受大家的歡迎，它色澤透亮，有棱有角，香甜可口，而且可以保存，好長(zhǎng)時(shí)間都不壞，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的高，到目前為止已經(jīng)有著百年的歷史了，而且，現(xiàn)在已經(jīng)流傳到各個(gè)省市去了，不止在當(dāng)?shù)赜衅渌胤揭灿小?/p>

2、靈寶羊肉湯。靈寶羊肉湯，是河南三門峽的一種非常特色的美食，到目前為止，已經(jīng)有著2000多年的歷史了，而在秦朝的時(shí)候，大家就一直有這個(gè)羊肉湯的習(xí)慣，他的這種羊肉湯，香而不燥，辣而不辛，在搭配燒餅更是非常的好吃，在當(dāng)?shù)卮蠹铱偸菚?huì)把它們來當(dāng)成早飯去吃。

3、陜州糟蛋。陜州糟蛋是當(dāng)?shù)胤浅Ｓ刑厣曳浅鹘y(tǒng)的一種小吃，在光緒年間，這種小世界已經(jīng)出現(xiàn)了，而且深受大家的喜歡，它是用雞蛋和黃酒，酒糟加工而成的，有著獨(dú)特的風(fēng)味，一樣也非常的輕松，而到目前為止，已經(jīng)有著百年的歷史了，它的酒香是它這道菜的特色，而來到三門峽的人就一定會(huì)去吃這道菜。