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竹筍 竹筍怎么煮

更新時間：2022-04-23 15:06:53作者：未知

竹筍 竹筍怎么煮

步驟1

食材：竹筍500克、西藍(lán)花10克。調(diào)味料：鹽2克、生抽2克、醋2克、香油2克。

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步驟2

西藍(lán)花掰成小朵，放入沸水鍋中焯燙30秒，撈出備用。

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步驟3

竹筍對半切開，放入沸水鍋中，加入鹽煮15-20分鐘。

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步驟4

撈出，切片。

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步驟5

大碗中放入竹筍片、生抽、醋、香油，攪拌均勻。

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步驟6

裝入盤中，放入西藍(lán)花點(diǎn)綴即可。

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