沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-04-25 00:54:19作者:admin
雞蛋本身就好吃,和其他食物一起吃也好吃,最近正是吃空心菜的時(shí)候,那么空心菜可以和雞蛋一起吃嗎,空心菜能和雞蛋一起吃嗎?
空心菜可以和雞蛋一起吃。
空心菜可食用的部分比較多,還含有豐富的水分、胡蘿卜素、視黃醇當(dāng)量、鉀、鈉、鈣、鎂、磷等營(yíng)養(yǎng)元素;雞蛋中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、磷、鐵、鋅、葉酸、維生素A、維生素D及B族維生素等營(yíng)養(yǎng)元素,這兩者食物成分不相克,一起食用還能互相補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
空心菜具有清熱解毒、通便防癌、增強(qiáng)體質(zhì)、降低血糖、潔齒防齲的作用;雞蛋具有健腦益智、防治動(dòng)脈硬化、延緩衰老、保護(hù)肝臟、補(bǔ)益身體、補(bǔ)血美容、預(yù)防骨質(zhì)疏松的作用。
1、準(zhǔn)備空心菜300克、雞蛋2個(gè)、大蒜2瓣、食油、食鹽、雞精等調(diào)味品。
2、將空心菜洗凈、葉子和莖管分開(kāi)、莖管切段,雞蛋打散,大蒜切末。
3、先將雞蛋炒熟,盛出。
4、將鍋洗干凈,另起熱油炒出蒜末出香味,再放入空心菜梗,炒軟后放入食鹽、雞精等調(diào)味品。
5、最后倒入炒好的雞蛋,炒勻即可出鍋。
1、空心菜和雞蛋一起吃的時(shí)候要注意脾胃虛寒、大便溏泄、血壓過(guò)低、腹瀉、患有肝腎炎、膽結(jié)石者不宜食用。
2、空心菜和雞蛋一起吃的時(shí)候最好是不要喝牛奶,以免生成難以消化的物質(zhì),影響其營(yíng)養(yǎng)的吸收。