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洋蔥是我比較喜歡吃的一種食物，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，適量食用對(duì)人體健康具有好處，但是吃洋蔥后嘴巴會(huì)有一股味道，那么吃完洋蔥怎么去味？為什么吃洋蔥嘴巴有味？

吃完洋蔥怎么去味

刷牙

洗碗洋蔥之后最有效的清除方法就是刷牙，因?yàn)樗⒀揽梢詭椭宄艨谥械臍馕?，所以一般吃完洋蔥之后建議馬上刷牙，這樣可以有防止口臭出現(xiàn)。

喝牛奶

牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)具有很好的吸附作用，可以幫助人體吸附洋蔥殘留的異物，從而幫助清除人體口中的臭味。

喝檸檬水

檸檬中含有大量的維生素以及檸檬酸，并且含有一定的香氣，在吃完洋蔥之后和一些檸檬水，可以有效的幫助清除洋蔥的異味，有利于人體口腔健康。

為什么吃洋蔥嘴巴有味

吃洋蔥嘴巴有味，主要是因?yàn)檠笫[中含有大量的硫化丙烯的油脂物，這些物質(zhì)進(jìn)入人體被消化之后，會(huì)隨著二氧化碳的排放而被排除體外，而硫化丙烯具有一股刺鼻的味道，經(jīng)過(guò)人體消化分解之后，就會(huì)給人一種難聞的味道。

吃洋蔥的好處

防癌抗癌

洋蔥中含有大量的硒元素以及槲皮素成分，這些物質(zhì)進(jìn)入人體之后可以有效的幫助抑制癌細(xì)胞的分裂和生長(zhǎng)，同時(shí)還可降低致癌物的毒性，具有比較好的預(yù)防癌癥的作用，所以洋蔥具有一定防癌抗癌的作用。

穩(wěn)定血壓

洋蔥中含有一定的量的前列腺素A，這些物質(zhì)具有一定擴(kuò)張血管以及幫助降低人體血液粘度的作用，從而可以在一定程度上加速人體鈉元素的排泄，幫助穩(wěn)定人體的血壓。

延緩衰老

洋蔥中含有大量的硒元素，而硒元素是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，具有一定的抗衰老功效。其次，洋蔥還可以幫助人體控制血糖，并間接預(yù)防AGE生成，防止老化，所以洋蔥具有延緩衰老的作用。

什么人不適合吃洋蔥

眼部疾病者

洋蔥中含有一定量的刺激性成分，容易刺激到人體的眼部，使人體眼部出現(xiàn)火辣的感覺(jué)，眼部患有疾病者食用洋蔥之后容易刺激和損傷到眼部，從而可能會(huì)紅腫，加重眼部疾病的病情。

陰虛體熱者

洋蔥味辛性熱，食用過(guò)量容易導(dǎo)致上火，而陰虛體熱者體內(nèi)的寒氣本身就比較高，過(guò)量食用容易加重其體內(nèi)的燥熱狀況，從而可能會(huì)導(dǎo)致上火、長(zhǎng)痘以及喉嚨發(fā)炎等不適癥狀的發(fā)生，所以一般是不建議陰虛體熱者過(guò)量食用洋蔥的。

洋蔥敏人群

對(duì)于洋蔥過(guò)敏的人群來(lái)說(shuō)，一般是不建議其食用洋蔥的嗎，因?yàn)槭秤醚笫[之后容易誘發(fā)或者加重其過(guò)敏的癥狀，對(duì)人體健康造成不利影響，所以一般是不建議對(duì)洋蔥過(guò)敏的人群食用洋蔥的。

洋蔥怎么吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

材料：洋蔥、豬肉、料酒、食鹽、食用油、五香粉。

做法：

1、把蔥頭去掉頭尾和外面的老皮，洗凈切條、肉切寬絲備用。

2、豬肉洗凈，切絲備用。

3、然后油熱先放幾個(gè)小一點(diǎn)的蔥頭用已熗鍋。

4、炒出味后放肉、倒點(diǎn)料酒把肉炒到變色，放蔥頭翻炒。

5、之后放適量醬油和少許鹽，再放上點(diǎn)五香粉。

6、最后繼續(xù)炒熟出鍋即可。