沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-04-25 09:44:54作者:未知
1、用料:銀魚干100g、香脆椒100g、料酒1勺、生抽1勺。
2、銀魚干用冷水反復(fù)沖洗,一定要清洗徹底。
3、清洗干凈的銀魚干,淋干水分裝盤。
4、加入料酒,抓拌均勻,腌制10分鐘,
5、起油鍋,油溫6成熱時加入銀魚干。
6、中火炸至金黃即可
7、炸好的銀魚干,控油備用。
8、另起油鍋,加入香脆椒翻炒。
9、再加入炸好的銀魚干,小火翻炒均勻。
10、再加入一勺原汁醬油。
11、快速翻炒均勻即可出鍋。