沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-04-25 13:34:23作者:佚名
1、食材:小公雞1只、姜3片、料酒適量、?鹽適量
2、小公雞去毛后開(kāi)膛破肚,去除內(nèi)臟,斬成小塊。
3、活水沖洗,使勁洗使勁洗,一直洗到?jīng)]有血水,直接下鍋。
4、倒入抹過(guò)雞肉的水即可,放入三塊姜片,兩根蔥(可以不放蔥,放蔥 的湯不太白),一點(diǎn)點(diǎn)料酒,一塊菌菇味的濃湯寶。
5、上火開(kāi)始慢慢燉,關(guān)火前放入兩勺鹽,嘗嘗湯稍咸些正好。