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飲食不當(dāng)導(dǎo)致身體上火是生活中比較常見(jiàn)的一種現(xiàn)象，每一種食物對(duì)身體的調(diào)理作用都是不同的，那么冬天吃豬肉上火嗎？上火能吃豬肉嗎？

新鮮的豬肉吃了會(huì)上火嗎

吃豬肉不會(huì)上火。

豬肉具有補(bǔ)氣益氣、提高免疫力、增強(qiáng)記憶力、清肺潤(rùn)肺的功效，吃豬肉不會(huì)上火。豬肉為人類(lèi)提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

上火能吃豬肉嗎

可以。

主要是注意吃的方法，豬肉性味甘咸平，微寒，吃時(shí)不要油膩就好了。

豬肉的吃法

1、將豬肉過(guò)水后撈出，等冷卻后切成肉片，準(zhǔn)備好蔥姜蒜。將切好的豬肉片和蔥姜蒜混合在一起，加入少許白糖、鹽、料酒、醬油、孜然粉，混合均勻。調(diào)味好的豬肉片就可以直接放在熱油的煎鍋中開(kāi)始煎了，如果不夠入味，還可以再加調(diào)味料，煎熟后就可以直接食用。冬季吃豬肉的禁忌

2、將豬肉洗凈后切成肉末，用刀多剁一會(huì)兒，保證豬肉變碎。將香菇和大頭菜剁碎，并加入豬肉一起剁。在混合的肉末中加入雞蛋、鹽、料酒，用筷子均勻攪拌。用勺子把碗中的肉末按平，中間留下凹陷的部位。將肉餅蒸到半熟時(shí)，在中間凹陷處打上整個(gè)雞蛋，最后蒸熟即可。