沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-04-26 10:03:28作者:佚名
食材:土豆300克、水300克、面粉200克、蔥2根、咖喱醬一勺、孜然一勺
步驟:
1、 土豆去皮,直接擦成絲到水里。(這樣可防止土豆變色,和面糊時也不需要再加清水了)
2、 加1勺孜然、1勺咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。再加入面粉,拌成均勻的糊狀。
3、熱鍋加一小勺油,攤?cè)脒m量的面糊晃勻,中火加熱3分鐘。 翻轉(zhuǎn)一面,繼續(xù)加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。