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枇杷做為人們最?lèi)?ài)吃的水果之一，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，果肉細(xì)膩，味道甘甜，果香濃郁，深受人們的喜愛(ài)。那么，枇杷怎么剝皮方便呢？

枇杷怎么剝皮方便

1、洗干凈果皮上的贓物,還有一層絨毛,更重要的是洗凈枇杷皮上的農(nóng)殘,然后瀝干。

2、用手指甲從上到下輕輕的扣果皮一圈,使果皮變得柔軟,這樣的好處是讓較生的枇杷也能輕松的剝下皮。

3、再?gòu)纳贤聞?這樣就很輕松了。

枇杷如何保存

通風(fēng)處保存

新鮮的完整枇杷是不適合放在冰箱保存的,放在冰箱的話會(huì)因水汽過(guò)多而變黑,所以一般枇杷是儲(chǔ)存在干燥通風(fēng)的地方。大概可以保存一個(gè)星期左右。

鹽水中保存

剝了皮的枇杷因?yàn)榻佑|到空氣會(huì)變色,所以可以把剝皮的枇杷放在鹽水中或是糖水、冷水中保存,能防止變色,洗干凈之后可以繼續(xù)食用。但是,這樣保存的枇杷是要盡快食用的,也不能保存太久。

松針?lè)ū４?/h4>

把新鮮干凈的松針?shù)佋诟稍锏牡孛婊蚴菢前迳?然后將枇杷鋪在松針上面,比較適合短期貯藏。

枇杷不能和什么一起吃

1、枇杷不能和酒一起吃

酒精容易使枇杷中的類(lèi)胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成促氧化物質(zhì),攻擊正常細(xì)胞,不利于健康。

2、枇杷不能和牛奶一起吃

牛奶中的蛋白質(zhì)會(huì)和枇杷中的蘋(píng)果酸結(jié)合會(huì)生成有機(jī)酸,如果有機(jī)酸達(dá)到一定的含量,牛奶就會(huì)變性沉淀。

3、枇杷不能和小麥一起吃

小麥健脾止痢、益腎斂汗、除熱止渴,但與枇杷同食易生痰。

4、枇杷不能和黃瓜一起吃

枇杷中含有比較豐富的維生素C,而黃瓜中則是含有一種可以破壞維生素C的維生素C分解酶,如果兩者同食,會(huì)降低枇杷中維生素C的吸收,影響消化。

5、枇杷不能和海味一起吃

枇杷富含果酸,若與含鈣和蛋白質(zhì)豐富的海味同時(shí)食用,果酸可以和海味中的鈣結(jié)合生成沉淀,使蛋白質(zhì)凝固,影響營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收。