沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-04-29 00:01:09作者:admin
螃蟹和香蕉都是很常見的兩種食物,它們都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),營養(yǎng)價值高,深受人們喜歡。那么螃蟹和香蕉能一起吃嗎?吃螃蟹可以吃香蕉嗎?
大閘蟹最好不要和香蕉一起吃。
從中醫(yī)食物的性味歸經(jīng)上看,大閘蟹是性寒的,所以一般吃大閘蟹的時候都會配上姜湯水來緩和。而香蕉和螃蟹都是寒性的食材,這樣一起吃就會攝入過多寒性的食物,會引起腸胃不適的。
大閘蟹性涼,富含蛋白質(zhì)和膽固醇。香蕉具有潤腸通便的作用,性寒涼,多吃容易引起腹瀉,而且香蕉富含果膠等物質(zhì)。大閘蟹與香蕉同食容易引起消化不良,腹瀉等癥狀。
從中醫(yī)的角度來看,大閘蟹屬于寒涼性的食物,這類食物中含有較多的寒氣,在食用過多時容易引起脾胃虛寒,胃腸的消化功能嚴重下降,可能出現(xiàn)腹瀉、腹脹、腹痛等消化不良之癥;而經(jīng)期的女性更是有可能導致宮寒、痛經(jīng)加重、經(jīng)血量少甚至絕經(jīng)。
大閘蟹也是過敏性的食物,過敏體質(zhì)的人不能吃這個是毋庸置疑的,同樣病人的免疫比較低下,就算以前能吃蟹,現(xiàn)在也不能吃,更不能多吃,有引起過敏的可能,其中以消化系統(tǒng)**的患者過敏最為多見,有的腹瀉、腹痛、嘔吐,嚴重者甚至會出現(xiàn)全身過敏癥狀。
吃大閘蟹主要并不是吃螃蟹的肉,最美味的是蟹黃和蟹膏,這東西雖然美味,但膽固醇的含量極高,100g蟹膏中含有466mg的膽固醇,100g蟹肉中都含有65mg的膽固醇,是典型的高膽固醇食物。
有些人吃大閘蟹不是喜歡煮熟了吃,而是喜歡吃生蟹、醉蟹,這種生嗆的大閘蟹最是鮮美,但由于沒有經(jīng)過高溫處理,螃蟹中攜帶的寄生蟲、菌類并沒有得到徹底的滅殺,少量食用尚可,吃太多容易感染寄生蟲病。