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尖椒干豆腐的做法 尖椒干豆腐的正宗做法

更新時間:2022-04-29 10:05:45作者:未知

尖椒干豆腐的做法 尖椒干豆腐的正宗做法

步驟1

所需食材:豆腐皮200克、美人椒100克、大蔥1根、生姜1塊 大蒜4瓣、干辣椒4個。所需調(diào)料:鹽1茶匙、雞精1茶匙、生抽1湯匙。

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步驟2

白豆皮洗凈,對折幾次后切條。

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步驟3

青尖椒去蒂去籽切小段。

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步驟4

大蔥切圈,大蒜切片,干辣椒切段,姜切末。

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步驟5

鍋中爆香大蔥、蒜片、姜末、干辣椒。

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步驟6

加入青尖椒炒勻。

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步驟7

再加入豆皮翻炒至斷生。

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步驟8

調(diào)入生抽、最后調(diào)入鹽。

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步驟9

加入雞精炒勻即可出鍋裝盤。

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