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綠豆凍怎么做的 這樣做出來的綠豆凍最香

更新時間:2022-04-29 11:42:31作者:佚名

綠豆凍怎么做的 這樣做出來的綠豆凍最香

1、干綠豆泡幾個小時,發(fā)一下。

2、煮軟泡好的綠豆,大概一個小時。分三分之二綠豆水出來,剩下三分之一留在鍋中

3、趨勢將奶粉加入那三分之二的綠豆水中。

4、過濾出綠豆。

5、將過濾出的綠豆的一半用攪拌機攪拌成泥狀。

6、將綠豆泥和另一半綠豆都放入兌了奶粉的綠豆水中。

7、再往綠豆水中加入粟粉,憑喜好加入糖。

8、攪拌成糊狀。

9、將鍋里余下的綠豆水煮開,開小火,加入冰粉粉攪勻,再倒入前面做成的綠豆糊,不停地攪拌。

10、攪拌均勻后,倒入不敷出容器。

11、一個小時后,綠豆糊在容囂中差不多冷卻了,這個時候可以看到綠豆糊差不多定型了,可以與整體容囂分開了。

12、放入冰箱冷藏,過幾個小時就可以取出來切件食用了。

本文標簽: 綠豆  

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