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很多人愛吃豬血，有時候是放在火鍋里。有時候是直接炒菜煲湯，做法也是比較的多的。但是吃豬血的好處也是很多的，咱們一起來看看吧！

豬血能與豆腐一起吃嗎

可以的。

兩者之間是沒有相克的成分的。而且都是豆類食品。做法也是比較多的，很多人愛吃豆制品，還是可以很好的補充身體的營養(yǎng)的。不過吃東西還是要注意吃的方式。

豬血不能和什么一起吃

1、豬血不能和海帶一起吃

海帶味道鮮美，還含有充足的碘，具有補碘和清熱的作用。豬血的作用有解毒和吸灰塵，而且還含有蛋白質(zhì)，鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。但海帶和豬血相克，兩者同吃不利于消化吸收，導(dǎo)致便秘。

2、豬血不能和何首烏一起吃

何首烏是藥性良好、極多的一款中藥材，但要注意，吃了豬血不要服用何首烏，因為豬血與何首烏相克，會引起身體不適。

3、豬血不能和茱萸一起吃

茱萸味酸澀，性微溫，有補肝腎、澀精氣、固虛脫、健胃壯陽等功能，中醫(yī)常用以治療腰膝酸痛、耳鳴、遺精、肝虛寒熱、虛汗不止、神經(jīng)衰弱、月經(jīng)不調(diào)等癥。但豬血與茱萸相克，同食不利于身體健康。

吃豬血有什么好處

1、豬血中含有大量的磷脂，磷脂能使人體的乙酰膽堿增加，這可以有效的增強人體的記憶力，具有防老年癡呆的作用，人到中年以后吃豬血很有好處。

2、豬血對人體具有排毒的功能，這是因為豬血在人體中消化以后會產(chǎn)生一種特殊的物質(zhì)，這種物質(zhì)能吸收人體的重金屬元素，從而起到排毒的作用。

3、豬血還能為人體提供多種微量元素，對營養(yǎng)不良、腎臟疾患、心血管疾病的病后的調(diào)養(yǎng)都有益處，可用于治療頭暈?zāi)垦?、吐血衄血、崩漏血暈、損傷出血以及驚厥癲癇等癥。