沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-04-30 12:57:25作者:佚名
1、準(zhǔn)備食材:豆腐、泥鰍、姜、蒜、腐乳、青蒜段。
2、熱油爆香姜,蒜(都是拍破);另取大盆倒進(jìn)涼水,下豆腐(整塊)和泥鰍慢慢加火。
3、煮開撈干凈浮沫,倒入爆香的姜蒜油,撒鹽大火燒開轉(zhuǎn)中火。
4、腐乳加少許水搗成汁倒入湯中轉(zhuǎn)小火熬煮20分鐘。
5、餐桌上電磁爐把泥鰍豆腐端上去,小火伺候,撒上青蒜段就可以開動(dòng)了。