沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間：2022-04-30 13:46:09作者：admin
生姜皮主產于四川、貴州、浙江、山東、安徽等地。為姜科姜屬植物姜的根莖切下的外表皮，具有一定的功效與作用，下面來看看生姜皮的功效與作用具體有哪些！
生姜皮的味道辛香，含有一定的芳香物質，通常在烹飪過程中，可以用作配料來進行調味，改善食物的口感。
生姜皮行為辛涼，有行水消腫的功效，可用于治療水腫初起、小便不利、頭面浮腫等癥。
生姜皮歸脾經，有和脾胃的功效，可用于治療腹脹痞滿、不思飲食等癥。
生姜皮還具有祛風止汗的功效，《醫(yī)林纂要》中記載：“姜皮辛寒、凡皮多反本性，故寒。以皮達皮，辛則能行，故治水浮腫，去皮膚之風熱。姜發(fā)汗，則姜皮止汗，且微寒也。”可用于治療偏風。