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黑米是我們生活中常見的一種食材，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值，隨著生活水平的不斷提高，很多人開始注重補(bǔ)腎，那么黑米搭配什么煮粥補(bǔ)腎？黑米吃多了有啥副作用？

黑米紅棗粥

材料：黑米、大米、紅棗、枸杞子、白糖。

做法：

1、黑米淘洗干凈，浸泡5小時(shí)后清洗干凈。

2、大米洗凈浸泡30分鐘左右洗凈。

3、紅棗洗凈去核；枸杞子洗凈。

4、然后鍋置火上，放入黑米、大米、紅棗和適量清水，大火煮沸。

5、煮沸之后轉(zhuǎn)小火熬1-2小時(shí)左右煮成粥。

6、之后再加枸杞子煮5分鐘左右。

7、最后加適量白糖調(diào)味即可。

花生黑米粥

材料：黑米、糯米、花生、冰糖。

做法：

1、將黑米、糯米各自浸泡洗凈備用。

2、花生洗凈。

3、然后將黑米、糯米、花生一天放入鍋中，加適量水。

4、之后大火將水燒開，再轉(zhuǎn)小火續(xù)煮1-2分鐘左右。

5、最后在粥煮好加入冰糖，待冰糖煮化即可食用。

黑米黑豆粥

材料：黑米、黑豆、核桃仁、黑芝麻、百合、薏仁、大米、紅糖。

做法：

1、把黑米、黑豆、大米各自洗凈浸泡1小時(shí)洗凈備用。

2、百合、薏仁洗凈泡發(fā)。

3、然后將黑米、黑豆、核桃仁、黑芝麻、百合、薏仁、大米一天放入高壓鍋里加入食指兩個(gè)指節(jié)深的水。

4、大火將其煮開，煮開之后轉(zhuǎn)小火熬1-2小時(shí)湯色變粘稠之后關(guān)火。

5、之后把鍋蓋蓋上悶一悶，起鍋時(shí)放入適量紅糖調(diào)味即可。

黑米桂圓粥

材料：黑米、桂圓肉、紅糖。

做法：

1、將黑米洗凈，浸泡1小時(shí)左右洗凈備用。

2、然后將黑米放入鍋內(nèi)，加適量清水，大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火煮至八成熟。

3、之后加入桂圓肉，繼續(xù)煮1-2小時(shí)待其成稠粥。

4、最后調(diào)入適量紅糖調(diào)味即可。

黑米桂花粥

材料：黑米、紅豆、花生、蓮子、桂花、冰糖。

做法：

1、黑米洗干凈，浸泡6小時(shí)洗凈備用。

2、紅豆洗干凈，浸泡1小時(shí)洗凈備用。

3、蓮子洗干凈,、花生洗干凈、瀝干備用。

4、然后將鍋置火上，將黑米、紅豆、蓮子放入鍋中，加適量水。

5、之后大火煮沸后換小火煮1小時(shí)，加適量花生續(xù)煮30分鐘左右。

6、最后再加入桂花、冰糖，拌勻即可。

黑米吃多了有啥副作用

黑米味甘性平，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值，屬于一種平性的食物，一般是沒有什么副作用的，但由于黑米中的纖維素含量比較高，而人體暫時(shí)沒有可以將其完全消化代謝的分解酶，食用過量容易加重人體的胃腸道負(fù)擔(dān)，不利于人體健康，所以一般建議食用黑米要適量。