沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
網(wǎng)站首頁(yè)
手機(jī)版
更新時(shí)間：2022-05-01 19:35:13作者：admin
羊肉性溫，味甘，入脾腎，胃，心經(jīng)，具有極好的溫補(bǔ)脾腎，益氣養(yǎng)血的作用，是男人補(bǔ)腎壯陽(yáng)的最佳食材，那么羊肉怎么吃補(bǔ)腎壯陽(yáng)呢?
食材：羊瘦肉500克，羊脊骨1具，淮山藥50克，菟絲子10克，肉蓯蓉20克，胡桃仁2個(gè)，粳米100克，蔥白3根。
做法：將羊脊骨剁成數(shù)節(jié)，洗凈，羊瘦肉洗凈后放入沸水中汆去血水，再洗凈，切成條狀，淮山藥，菟絲子，肉蓯蓉，胡桃肉洗凈，裝入紗布袋中，扎緊袋口，蔥白拍破，生姜切片，粳米淘洗干凈，將羊肉，羊脊骨，中藥袋，粳米和蔥，姜一并放入砂鍋中，加入適量清水，先用武火煮沸，撇去浮沫，投入適量花椒，八角以及料酒，改用文火燉煮，以羊肉熟爛為度，酌加胡椒粉和食鹽食用。
功效：溫補(bǔ)脾腎，益精填髓，用于治療脾腎陽(yáng)虛，精髓虧損，陽(yáng)萎，早泄，耳鳴眼花，腰膝無(wú)力等癥。
食材：羊肉250克，蝦米25克。
做法：將羊肉刮洗干凈，漂去血水，煮沸，切成薄片，與蝦米一并放入砂鍋內(nèi)，加入清水，酌加適量生姜，大蔥，食鹽和胡椒粉，先用武火煮沸，再用文火煨燉30分鐘左右，以羊肉爛熟為度，當(dāng)點(diǎn)心食用。
功效：溫補(bǔ)脾腎，補(bǔ)虛強(qiáng)身，用以治療脾腎陽(yáng)虛，陽(yáng)萎早泄，經(jīng)久不愈，面色灰白，頭暈?zāi)垦?，精神疲憊，腰膝酸軟等癥。
食材：附片3克，羊肉200克。
做法：將附片洗凈，裝入紗布袋中，扎緊袋口，羊肉洗凈，投入沸水鍋內(nèi)，加適量生姜和蔥，煮至斷紅色，撈出，剔去骨，切成肉塊，再用清水漂去血水，在砂鍋內(nèi)加入清水，置于火上，下入羊肉，藥袋和適量生姜，蔥，胡椒粉，先用武火煮沸30分鐘，再改用文火燉煮2-3小時(shí)，以羊肉熟爛為度。
功效：溫補(bǔ)脾腎，益氣養(yǎng)血，用脾腎陽(yáng)虛，氣血兩虧，陽(yáng)萎不舉，四肢厥冷，體弱面黃等癥。
食材：雀卵4個(gè)，羊肉250克。
做法：將羊肉洗凈后，與雀卵，精鹽，味精，蔥，姜，胡椒一起放入鍋中，先用武火煮沸，再用文火煮至羊肉熟爛為度。
功效：溫腎暖中，助陽(yáng)益精，用于治療腎虛畏寒，陽(yáng)萎不舉，腰膝冷痛，胃脘隱痛而喜溫。
食材：羊肉500克，當(dāng)歸25克，黨參25克，黃芪25克。
做法：將羊肉洗凈，投入沸水鍋內(nèi)煮透，再用冷水洗去血沫，切成肉塊，放入砂鍋內(nèi)，另取當(dāng)歸，黨參，黃芪洗凈，裝入紗布袋內(nèi)，扎緊袋口，也放入砂鍋中，加入適量蔥，生姜，食鹽，料酒和清水，先用武火煮沸，再用文火煨燉，以羊肉熟爛為度，撈去藥袋，酌加味精，吃肉喝湯。
功效：溫補(bǔ)脾腎，暖胃養(yǎng)血，用于治療脾腎陽(yáng)虛，胃氣虛汗，陽(yáng)萎，腰膝酸軟，反胃嘔吐，怕冷畏寒，身體瘦弱等癥。