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今天想自己烤一點地瓜吃，那在烤地瓜的時候是用錫紙包著好還是不用錫紙包好呢？烤地瓜吃了之后又會不會上火呢？

烤地瓜用錫紙包好還是不包好

包錫紙比較好。

1.錫紙能減少地瓜水分和營養(yǎng)成分的流失，包著錫紙烤出來的地瓜口感會更容易的軟糯，如果不包錫紙，就很容易被烤干。

2.在烤地瓜的時候用錫紙包裹地瓜，還能有效避免臟東西弄到烤盤上，這樣更方便清理。

注：如果想吃外皮焦一點的地瓜，則可以不使用錫紙，只要自己控制好烘烤時間即可。

烤地瓜會不會上火

過多食用會導(dǎo)致上火。

地瓜屬于平性食物，并且其中含有大量的膳食纖維，本身是不會上火的。但是地瓜經(jīng)過烤制之后，由于其水分大量流失，食用之后身體需要調(diào)動大量的水分來對其進行消化，當(dāng)身體出現(xiàn)缺水情況時就會引發(fā)上火，所以過多食用烤地瓜是會容易上火的。

建議在吃烤地瓜的時候一定要注意量，吃完后要多喝水，這樣就能有效減輕上火癥狀。

烤地瓜吃了緩解便秘嗎

有一定作用。

適量吃一點烤地瓜對便秘是非常有好處的，地瓜中含有大量的粗纖維成分，食用后這些粗纖維并不會被腸胃吸收，其具有較好的吸水性，進入腸胃內(nèi)會吸水膨脹從而促進腸胃蠕動，這樣就能加速體內(nèi)糞便的排出，非常適合經(jīng)常性便秘人群食用。

但出現(xiàn)便秘癥狀時一定不能多吃烤地瓜，不然會導(dǎo)致上火，這樣可能反而加重便秘癥狀。

烤箱烤地瓜需要多久

30-40分鐘。

地瓜烤多久能熟和烤箱溫度以及地瓜的大小有很大的關(guān)系，像一般大小均勻適中的紅薯，放入220度左右的烤箱中，一般烤30-40分鐘左右就能熟。但如果地瓜個頭偏大，或者是想吃軟一點的烤地瓜的話，則可以稍微烤久一點再吃。