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今天去菜市場買豆腐，結果沒有了，于是老板給我推薦了日本豆腐，說是可以代替我們生活中普通的豆腐，那么日本豆腐是什么材料？日本豆腐最簡單的吃法是什么？

日本豆腐是什么材料

日本豆腐又稱雞蛋豆腐、玉子豆腐等，主要是以雞蛋為主要原料，然后加一些水、植物蛋白以及調(diào)味料制作而成的，既具有和豆腐一樣的鮮嫩口感，又具有雞蛋的清香，營養(yǎng)價值比較高。

日本豆腐最簡單的吃法

材料：日本豆腐、食用油、鹽、雞湯、香蔥、淀粉、味極鮮、辣椒醬、番茄醬、白糖。

做法：

1、先把日本豆腐洗凈，切塊備用。

2、香蔥洗凈切好，淀粉那一定比例兌水備用。

3、然后熱鍋涼油加番茄醬和辣椒醬小火炒散。

4、炒散后加適量雞湯、味極鮮和鹽大火煮開。

5、煮開之后把日本豆腐放進去，加兌好的水淀粉再次煮開。

6、最后撒上適量香蔥即可。

日本豆腐是豆制品嗎

不是。

豆制品是指的是以大豆、小豆、青豆、豌豆以及蠶豆等豆制品為主要原料制成的食物，而日本豆腐是以雞蛋為主要原料制成的，所以日本豆腐不是豆制品。

日本豆腐可以天天吃嗎

可以，但不建議天天食用。

日本豆腐是以雞蛋為主要原料制成的，適量食用有利于人體健康，但是日本豆腐除了含有雞蛋外，還添加有其他的成分物質(zhì)，含有大量的脂肪。蛋白質(zhì)以及膳食纖維，熱量比較高，雖然營養(yǎng)價值加高，但是天天食用很容易導致人體發(fā)胖，從而可能會對人體健康造成威脅，所以日本豆腐雖然可以天天食用，但一般不建議天天食用。

日本豆腐一天吃多少合適

建議一天食用300-400克作用即可。

由于日本豆腐的蛋白質(zhì)、脂肪以及熱量比較高，過量食用容易導致人體發(fā)胖，嚴重時還會加重人體胃腸道負擔，從而對人體健康造成威脅，所以一般建議日本豆腐一天食用300-400克左右即可。