沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
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更新時(shí)間：2022-05-02 14:30:47作者：佚名
1、羅非魚(yú)1條，蔥姜蒜各適量，花椒適量，八角適量，干辣椒適量，黃豆醬適量，番茄醬和生抽適量。
2、將羅非魚(yú)處理干凈，表面改花刀，鍋中燒油，油熱放入羅非魚(yú)煎至兩面金黃盛出備用。
3、鍋中燒油，油熱放入蔥姜蒜，花椒，八角，干辣椒爆出香味，再放入黃豆醬，番茄醬和生抽炒出醬香味。
4、再放入適量的清水，放入羅非魚(yú)，加入黃豆醬，番茄醬和生抽調(diào)味，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火燉煮二十分鐘。
5、最后大火收收汁，將羅非魚(yú)出鍋裝盤(pán)，澆上醬汁后撒上蔥花，即可開(kāi)吃啦。