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胡麻油是一種食用油，不少人容易將胡麻油和亞麻籽油混為一起，其實(shí)不然，胡麻油是一種熱榨油，跟亞麻籽油是不一樣的。古人說(shuō)常食用胡麻油可以去一切痼疾，究竟胡麻油有什么功效作用呢？

潤(rùn)腸通便

胡麻油性味甘涼，有潤(rùn)燥、潤(rùn)腸通便的功效。經(jīng)常食用胡麻油能夠幫助防治便秘，促進(jìn)身體毒素排泄。

促進(jìn)食欲

胡麻油中含有的芝麻素，在烹調(diào)的時(shí)候芝麻素能夠分解出芝麻酸以及其他芳香化合物，所以用胡麻油烹調(diào)的菜肴香味濃郁，很開(kāi)胃，促進(jìn)食欲。

延緩衰老

胡麻油中含有維生素E、不飽和脂肪酸等成分，能夠有效抗衰老，另外其中的油酸成分還能夠預(yù)防皺紋、黑斑、干燥等肌膚衰老癥狀。

輔助減肥

吃胡麻油能夠幫助減肥。這是因?yàn)槠渲泻械牟伙柡椭舅?、維生素E等成分能夠幫助分解體內(nèi)的脂肪；維生素K能夠幫助吸收皮下多余的脂肪，經(jīng)常吃胡麻油能夠輔助減肥。

預(yù)防心腦血管病

胡麻油中含有的α-亞麻酸能夠幫助改變血小板膜流動(dòng)性，從而改變血小板對(duì)刺激的反應(yīng)性及血小板表面受體的數(shù)目。因此，能有效防止血栓的形成，預(yù)防心腦血管疾病發(fā)生。

降血脂

胡麻油中亞麻酸的代謝物能夠溫和調(diào)節(jié)身體血脂正常代謝，防止出現(xiàn)動(dòng)脈粥樣硬化等不適。

降血壓

經(jīng)常食用胡麻油能夠幫助擴(kuò)張血管，增強(qiáng)血管彈性，從而起到降壓作用。特別是對(duì)于想起需要服用降壓藥的人來(lái)說(shuō)，食用胡麻油降血壓是最好不過(guò)的。

促進(jìn)產(chǎn)后恢復(fù)

胡麻油很適合產(chǎn)后新媽媽進(jìn)食。其中含有的維生素E能夠幫助調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)，幫助產(chǎn)后盡快恢復(fù)。而且胡麻油還可防止產(chǎn)后血虛氣虛招風(fēng)，養(yǎng)血益精，給虛弱的產(chǎn)婦提供精氣神。

促進(jìn)新生兒生長(zhǎng)

胡麻油中含有的亞麻酸能夠幫助促進(jìn)嬰幼兒的發(fā)育，孕婦在孕期食用胡麻油能夠幫助胎兒的發(fā)育，避免新生兒出現(xiàn)先天性的發(fā)育不良，并且能夠有效促進(jìn)其身體機(jī)能的發(fā)育。