沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-05-03 20:03:27作者:佚名
姜切末,大蒜切末,雞柳洗凈,放入蒜末、姜末、五香粉和芡粉拌勻,腌制10分鐘,青椒切成絲,洋蔥切成條,鍋中放適量油,將雞柳放進(jìn)去,炸至金黃撈出,留底油,倒入青椒絲和洋蔥炒出香味,倒入雞柳,攪拌均勻,調(diào)入鹽少許,炒勻出鍋即可。
雞柳的做法
主料:
雞柳適量,青椒2個(gè),洋蔥半個(gè)
輔料:
老姜1塊,蒜2瓣,食用油,食鹽1小勺,五香粉
青椒炒雞柳的家常做法
1.姜1塊切成末,大蒜2瓣切成末。
2.雞柳清洗干凈,然后放入蒜末、姜末、五香粉和芡粉攪拌均勻,腌制10分鐘左右。
3.青椒切成絲,洋蔥半個(gè)切成條。
4.鍋中放入適量油,將雞柳放進(jìn)去,炸至金黃撈出。
5.鍋里留底油,倒入青椒絲和洋蔥炒出香味。
6.然后倒入雞柳,攪拌均勻,調(diào)入鹽少許,炒勻出鍋即可。
小貼士:
雞柳要提前腌制10分鐘,去除腥味。
雞柳在炒之前,可以先放鍋里炸一下,這樣炒出來的雞柳更加好吃。