沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-05-06 12:47:22作者:admin
生活中很多人都喜歡吃羊肉,因為羊肉對我們的身體很有保健效果,那么牙齦腫痛能吃羊肉嗎?
偶爾吃一次沒問題,但是最好在牙齦腫痛的發(fā)作期間避免食用羊肉,以免加重病情。
羊肉性質(zhì)溫厚燥熱,在冬天食用羊肉是非常養(yǎng)生的,它也是冬天養(yǎng)生的最佳補品,但是正因為羊肉燥熱,雖能驅(qū)寒卻極易上火,牙齦腫痛的病因較多,但都與體內(nèi)虛火旺盛少不了關(guān)系,所以牙齦腫痛時最好不要吃羊肉了。
1、體質(zhì)偏熱,陽偏盛,大便干結(jié)、心中煩熱的人,不適合食用;有發(fā)熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀的人不宜食用。肝炎病人忌吃羊肉。虛寒性體質(zhì)的人比較適合,但是羊肉和燒酒要注意適量食用,每天羊肉和酒均以1-2兩為宜。
2、不宜在溫度過低的地方進食。這是因為羊肉或羊肉湯有散熱、溫經(jīng)、通絡(luò)的作用,“伏日”氣溫普遍偏高,人的機體急需散熱、排汗,在空調(diào)房內(nèi)溫度過低,汗就排不出來,也就達不到散出內(nèi)熱的作用,甚至還可能帶來其他疾病。
3、最好采用簡單的烹調(diào)方式、菜譜設(shè)計和進食方法。蕭縣比較盛行的做法是白切羊肉,煮羊頭湯,將新鮮羊肉洗凈,放入沸水中煮開后,將沸水倒掉,再倒入沸水,只放少許食鹽、大蔥、生姜。這樣制作的羊肉營養(yǎng)損失很小,味道鮮美,不油膩,吃的時候蘸上鹽和醬油,沒有辛辣燥熱的調(diào)味品,在補充營養(yǎng)的同時,又無食后上火之慮。
4、飽食羊肉后,忌馬上吃西瓜。西瓜性寒,進食后不僅大大降低了羊肉的溫補作用,而且極易引起脾胃功能失調(diào),所以民間流傳西瓜、羊肉同食“傷元氣”。另外,羊肉不能與田螺同食,否則引起積食腹脹;與板栗同食,容易不消化,甚至能引發(fā)嘔吐;羊肉也不宜與茶同食,因為可引發(fā)便秘。
蔬菜中所含有的纖維素能像海綿一樣吸附消化道的代謝拉級和外界進入體內(nèi)的有毒物質(zhì),并將其及時排出體外。蔬菜,尤其是葉子菜的清淡口味也是避免上火的重要食材。
大多數(shù)水果偏涼性,所以上火的人要多吃些涼性的水果,如說梨、香蕉、獼猴桃、柚子、柿子、葡萄等,這些水果都有清熱解毒的功效,幫助消化,促進食欲。
蓮子湯:健脾補腎。適用于脾虛食少、便溏、乏力、腎虛速寫上、尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等癥。
綠豆粥:常見的雜糧,性寒味甘,有清熱解毒,降火消暑的功效,也能夠適當(dāng)?shù)钠鸬筋A(yù)防的作用。