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小米粥還沒有完全煮熟，像這種小米粥的話可以喝嗎？小米粥又要怎樣煮才能熟的快呢？讓我們一起來看看吧。

小米粥沒熟可以吃嗎

不建議吃。

沒煮熟的小米粥是不建議喝的，因為這種小米粥的口感不是很好，另外這種沒煮熟的小米粥質地比較的硬，食用過多的話就會增加腸胃的負擔，很容易出現(xiàn)腹痛、腹脹等消化不良的情況。如果喝小米粥的時候發(fā)現(xiàn)還沒有熟的話建議要停止食用，并且要將鍋中剩下的小米粥繼續(xù)熬一下。

怎么看小米粥煮熟了沒有

看湯

首先我們可以從小米粥的湯上來判斷小米粥熟了沒有，沒煮熟的小米湯質地是比較稀的，但如果是那種已經(jīng)煮熟之后的小米粥的話湯和會小米混在一起變得很濃稠。并且煮熟之后的小米會變大，沒煮熟的小米都是小小一粒的。

嘗味道

另外如果不確定小米粥是否煮熟了的話建議可以直接舀一點嘗一下，沒熟的小米粥吃起來口感會十分的夾生，但如果是已經(jīng)熟了的小米粥的話就會十分的軟糯。

小米粥怎樣熟的快

提前浸泡

想要小米粥能更快的煮熟的話，建議在煮小米粥之前能先將小米稍微的浸泡30分鐘左右，等米粒吸飽水之后再去煮的話就會更容易被煮熟煮爛。

燜煮

另外也可以采用燜煮的方式來煮小米粥，這樣也能使其更快更好的被煮熟，且燜煮的話能讓小米更好的吸收水分，煮出來的小米粥會更加的濃稠。

小米粥能用高壓鍋熬嗎

可以，但是要注意煮的方法。

小米粥是可以用高壓鍋來煮的，但是一定要注意煮的方法，煮的量一定不能太多，水位也不能太高。因為小米本身就比較的細小，如果用高壓鍋煮的小米很多的話，小米煮熟之后就會沸騰，這樣小米粒就很容易跑到高壓鍋的氣閥里，這樣就會造成一定的安全隱患。