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扁豆燒紅燒肉的做法 扁豆燒紅燒肉

更新時(shí)間：2022-05-08 05:02:25作者：未知

扁豆燒紅燒肉的做法 扁豆燒紅燒肉

步驟1

食材：扁豆200克、五花肉300克、姜2克、大蔥10克、八角1個(gè) 調(diào)味料：食用油5克、白糖2克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克

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步驟2

扁豆去筋、大蔥切段。

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步驟3

五花肉切厚塊、冷水入鍋、水沸后、煮15分鐘、撈出備用。

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步驟4

熱鍋倒油、放入五花肉、翻炒至變色、加入大蔥、姜片、八角、生抽、老抽、料酒、白糖、翻炒至肉上色。

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步驟5

倒入扁豆、加水沒過食材、煮沸后、轉(zhuǎn)中火燒20分鐘。

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步驟6

放入鹽、翻炒均勻即可。

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