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榛子能和核桃一起吃嗎 榛子和核桃一起吃有什么好處

更新時間:2022-05-10 18:44:20作者:admin

榛子能和核桃一起吃嗎 榛子和核桃一起吃有什么好處

榛子和核桃都是營養(yǎng)價值豐富的食物,富含多種對身體有利的營養(yǎng)成分,生活中也很常見,那么榛子能和核桃一起吃嗎?榛子和核桃一起吃有什么好處?

榛子能和核桃一起吃嗎

可以一起吃。

從食物性味成分來看,榛子性平,主要成分為蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸,維生素、淀粉、礦物質(zhì)等,而核桃性中主平,要成分是蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、微量元素等,兩者并無相克反應(yīng),因此可以同食。

榛子和核桃一起吃有什么好處

1、補充營養(yǎng)

榛子和核桃中營養(yǎng)價值豐富,主要含有蛋白質(zhì)、維生素以及多種礦物質(zhì),兩者適當(dāng)食用可以為身體補充營養(yǎng),有利于增強體質(zhì),預(yù)防疾病,提高自身免疫力。

2、增強記憶力

榛子中含有不少的鈣、鋅、磷等多種微量元素,而核桃中含有較多的蛋白質(zhì),并且兩者中都含有人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸,這些營養(yǎng)素都是大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì),可以滋養(yǎng)腦細(xì)胞,增強記憶力。

核桃不能和什么一起吃

1、濃茶

茶中含有的鞣酸能與核桃中蛋白質(zhì)相互結(jié)合,生成難以溶解的凝固物質(zhì),不利于腸胃消化吸收,容易引起消化不良,因此吃核桃時不不建議大量喝濃茶。

2、白酒

白酒性熱,味道辛辣,而核桃中豐富的蛋白質(zhì)和油脂,多食不易消化且燥熱,兩者同時容易導(dǎo)致體內(nèi)火氣過旺,引起身體不適。

3、黃豆

黃豆和核桃中的營養(yǎng)成分很相似,兩者同食會增加蛋白質(zhì)和脂肪的攝入,增加腸胃負(fù)擔(dān),可能導(dǎo)致消化不良引起腹痛腹瀉等癥狀。

孕婦一天吃幾個榛子和核桃

建議孕婦一天攝入核桃5-8個,榛子15-20粒較為適宜。

核桃和榛子都是富含蛋白質(zhì),油脂的堅果類食物,并且含有一定的淀粉,食用過多并不容易消化,還可能出現(xiàn)生熱上火,因此建議孕婦適量食用較好,以免影響自身與胎兒的健康。

吃榛子和核桃要注意什么

1、帶內(nèi)皮食用

核桃內(nèi)部帶有褐色的薄皮,含有一定的維生素及微量元素,營養(yǎng)價值不低,因此建議食用核桃時帶內(nèi)皮一起食用。

2、不宜與白酒同食

核桃和白酒都是性溫食物,兩者若是一起食用,容易增強體內(nèi)的燥熱之氣,導(dǎo)致生熱上火,影響身體的健康。

3、不宜與濃茶同食

核桃富含蛋白質(zhì),而濃茶中含有大量的鞣酸物質(zhì),蛋白質(zhì)與鞣酸會生成不易消化的沉淀物,容易出現(xiàn)消化不良的情況。

4、糖尿病患者不宜食用

核桃的脂肪及碳水化合物含量豐富,不符合糖尿病患者低脂的飲食原則,因此不建議食用,以免導(dǎo)致血糖升高,不利于身體。

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