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當(dāng)核桃成熟之后，大家會(huì)將核桃皮去掉，而吃里面的核桃仁。對(duì)于核桃皮的處理方法大多數(shù)人都會(huì)將其扔掉，殊不知核桃皮會(huì)有更大的作用。

核桃里面的皮能吃嗎

能吃，核桃里面的很多的部分都是能作為中醫(yī)藥材的，里面的薄皮也是可以吃的，吃了對(duì)人體是有好處的。

1、核桃內(nèi)皮有一定的收斂功效，具有出色的止血作用，大家在受傷出血以后可以把核桃內(nèi)皮放在鍋中煎黃，然后研成粉末，直接撒在受傷的傷口上，就能很快止血。

2、陽(yáng)痿是男性疾病中的常見(jiàn)病，多因腎氣不足和腎虧引發(fā)，核桃內(nèi)皮就對(duì)這些癥狀有很好的治療功效，它可以滋補(bǔ)腎氣，溫補(bǔ)腎陽(yáng)，平時(shí)用核桃內(nèi)皮煎水喝，就能讓陽(yáng)痿和腎虛的癥狀消失，減少遺清和滑精的出現(xiàn)，對(duì)中老年的腰酸腿痛也有一定的緩解作用。

3、減少患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)：每天食用2盎司約60g的核桃，患乳腺癌和腫瘤的幾率要小。

4、降低患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)：每周堅(jiān)持食用5次堅(jiān)果的女性患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)減少近30%。

5、減除壓力：核桃中的核桃油具有減除血液靜壓的作用，飲食習(xí)慣的改變能更好的幫助我們的身體應(yīng)對(duì)外界壓力。

6、核桃黑發(fā)，秋冬季吃核桃是最佳時(shí)季：連續(xù)幾個(gè)月吃核桃，可以黑頭發(fā)。一天用量是4－5個(gè)最適合。一天不必吃太多，堅(jiān)持天天吃。

核桃內(nèi)皮有什么作用

1、核桃內(nèi)皮能止血

核桃內(nèi)皮有一定的收斂功效，具有出色的止血作用，大家在受傷出血以后可以把核桃內(nèi)皮放在鍋中煎黃，然后研成粉末，直接撒在受傷的傷口上，就能很快止血。

2、核桃內(nèi)皮能治失眠

核桃內(nèi)皮中有多種可以直接作用于人類(lèi)神經(jīng)的物質(zhì)，可以調(diào)節(jié)神經(jīng)，放松心情，對(duì)人類(lèi)失眠有很好的治療功效，在使用時(shí)可以把適量的核桃內(nèi)皮放在杯子中，加入開(kāi)水沖泡，然后代茶飲用，每天晚上睡前一個(gè)小時(shí)左右，喝一杯，會(huì)讓失眠的癥狀很快減輕或者消失。

3、核桃內(nèi)皮能治陽(yáng)痿

陽(yáng)痿是男性疾病中的常見(jiàn)病，多因腎氣不足和腎虧引發(fā)，核桃內(nèi)皮就對(duì)這些癥狀有很好的治療功效，它可以滋補(bǔ)腎氣，溫補(bǔ)腎陽(yáng)，平時(shí)用核桃內(nèi)皮煎水喝，就能讓陽(yáng)痿和腎虛的癥狀消失，減少遺清和滑精的出現(xiàn)，對(duì)中老年的腰酸腿痛也有一定的緩解作用。

核桃皮食用注意事項(xiàng)

相信很多人吃核桃的時(shí)候會(huì)忽略這層皮，但這層皮也是精華哦。所謂的核桃皮就是核桃仁中間夾得那一層?xùn)|西，大家下次吃核桃的時(shí)候最好不要將其去掉。

其實(shí)吃核桃皮也沒(méi)什么要注意的地方，反倒是吃核桃時(shí)要注意，一次吃3-5個(gè)就OK了，不要狂吃。

最后，給大家介紹怎么挑選和保存核桃吧!一起來(lái)看看。

核桃個(gè)頭越大越好，同等個(gè)頭看外皮，表皮無(wú)論發(fā)黃還是發(fā)白，顏色越正品質(zhì)越好。兩個(gè)相同核桃，表皮暗淡無(wú)光澤的，質(zhì)量相對(duì)較差。

選核桃很重要，保存核桃同樣重要。最好把它們放在避光陰涼的地方，這樣才能保持口感，保存好的最多可以放一個(gè)月。假如受潮了，可以放在微波爐里熱一下，但味道會(huì)有所影響。如果是盛夏，核桃一般只能存放1-2個(gè)月，久了會(huì)影響口感。