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核桃在生活比較常見，并且吃核桃有很多好處，下面就來具體看看，吃核桃有哪些好處！核桃和什么一起吃最好呢？

吃核桃有什么好處

消炎殺菌

桃核仁有直接的抑菌消炎作用。據(jù)臨床報(bào)道，將核桃仁搗爛制成的核桃焦油氧化鋅糊膏，治療皮炎、濕疹，有效率很高。

防癌抗癌

核桃枝對多種腫瘤，如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲狀腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外，核桃對癌癥患者還有鎮(zhèn)痛、提升白細(xì)胞及保護(hù)肝臟等作用。

健腦益智

核桃仁含有63%的亞油酸、16. 4%的亞麻酸，以及豐富的蛋白質(zhì)、磷、鈣和多種維生素，含有大量的不飽和脂肪酸，能強(qiáng)化腦血管彈力和促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的活力，提高大腦的生理功能。而且，核桃含磷脂較高，可維護(hù)細(xì)胞正常代謝，增強(qiáng)細(xì)胞活力，防止腦細(xì)胞的衰退，有健腦益智作用。

鎮(zhèn)定安神

核桃可以改善睡眠質(zhì)量，常用來治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、多夢等癥狀。具體吃法是配以黑芝麻，搗成糊狀，睡前服用15克，效果非常明顯。

潤膚美容

核桃中含有豐富的維生素E及油脂，可以潤澤肌膚，有緩解疲勞和壓力的作用,保持人體活力;同時,核桃仁還有溫肺潤腸、補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用，尤其是潤腸的功效，可以起到排毒養(yǎng)顏的作用。

核桃和什么一起吃最好

1、芹菜

芹萊含有豐富的維生素C、鐵及植物纖維素,有潤發(fā)、明目、養(yǎng)血的作用。核桃仁含有胡蘿卜素，維生素B、E。二者同食，可以強(qiáng)身健體，養(yǎng)血明目。

2、桂花

桂花性溫味辛，具有化痰、散瘀的功效，是治療痰瘀、咳喘、牙痛、口臭的良藥。桂花與核桃仁搭配，具有壯腰補(bǔ)腎、斂肺定喘的功效， 最適合于治療痰飲喘咳、百日咳、腰腿酸痛、小便頻數(shù)、陽痿、遺精等病癥。

3、生姜

核桃肉、生姜搗爛調(diào)勻制成丸子服用，有止咳平喘之功效，用于年老久咳不能平臥，或氣促難臥之病癥。

4、粳米

核桃肉、粳米、冰糖適量煲粥共食，有健脾和中、潤肺生津的功效，適用于體虛倦怠、咳嗽無疾、消瘦肢弱等病癥。

5、山楂

山楂與核桃仁燒水代茶共飲，有滋補(bǔ)、通便之功效，可用于防治因津液虧損引|起的口干燥渴及便秘。

吃核桃要注意什么

1、核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)，但核桃多食易生痰動火,而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易斂血熱，輕者燥咳，嚴(yán)重時會出鼻血。

2、核桃仁含鞣酸，可與鐵劑及鈣劑結(jié)合降低藥效。吃核桃仁時應(yīng)少飲濃茶。

3、核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和惡心，正在上火、腹瀉的人不宜吃。