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說起黑芝麻大家都不陌生，這是一種對(duì)頭發(fā)很好的食物，食用方法也比較簡單，可以生吃，也可以炒熟直接吃，或是做成芝麻糊，糕點(diǎn)，或是煉成芝麻油做調(diào)味品用，也可以搭配其他食材一起食用，那么黑芝麻和核桃能一起吃嗎?

黑芝麻和核桃能一起吃嗎

黑芝麻和核桃能一起吃。

黑芝麻含有大量的脂肪，蛋白質(zhì)，維生素E，維生素A，卵磷脂，鈣，鐵，鉻等多種營養(yǎng)成分，核桃含有高脂脂，二者同食可以促進(jìn)人體對(duì)脂溶性維生素如維生素A，維生素E的吸收與利用，有很高的營養(yǎng)價(jià)值。

黑芝麻和核桃一起吃的好處

黑芝麻和核桃一起吃有補(bǔ)腎健腦，烏發(fā)美容，強(qiáng)壯筋骨，延年益壽的好處，是促進(jìn)生長和抗衰老的最佳滋補(bǔ)佳品，具體好處表現(xiàn)在：

1.黑芝麻和核桃中都含有豐富的維生素E，有助于幫助防止過氧化脂質(zhì)傷害皮膚，消除細(xì)胞中游離基的聚集，使皮膚變得滋潤光滑，富有彈性，對(duì)預(yù)防皮膚衰老作用明顯。

2.黑芝麻中的亞麻仁油成分，可祛除附著在血管壁上的膽固醇，所含的脂肪酸可以維護(hù)血管健康，核桃中的油脂含有不飽和脂肪酸，所含的鉻有降低膽固醇，保護(hù)心血管作用，二者同食能更好的預(yù)防高血脂，高血壓癥。

黑芝麻和核桃適宜什么人吃

適宜虛勞精虧，腸燥便秘，皮膚干燥瘙癢，毛發(fā)干枯，脫落，變白者;因年老大腦萎縮，頭暈眼花，耳鳴耳聾，失眠多夢(mèng)，尿頻，陽痿，遺精者;過于瘦弱，筋骨不健，發(fā)育不良的青少年食用。

黑芝麻核桃怎么做好吃

芝麻核桃糊

材料：黑芝麻500g，核桃仁200g，白糖適量。

做法：

1.先將黑芝麻放入鐵鍋中，用小火炒香，盛出放涼。

2.將放涼的黑芝麻加入核桃仁共同磨細(xì)，加入干凈的容器中備用。

3.食用的時(shí)候，取二勺芝麻核桃粉，沖入煮滾的開水?dāng)嚢璩珊隣?，加適量白糖調(diào)味即可食用。

吃黑芝麻和核桃要注意什么

黑芝麻和核桃都是油脂含量高的食物，食用過多容易使人上火，所以陰虛火旺，腹瀉者不宜多吃，痰熱咳嗽，便溏者不宜食用。