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佛手果別稱佛手柑、五指橘、五指柑等，為蕓香科植物佛手的干燥果實(shí)，秋季果實(shí)尚未變黃或變黃時采收縱切成薄片后曬干或低溫干燥，那么佛手果干的功效與作用有哪些？

補(bǔ)充營養(yǎng)

平時人們食用一些佛手果干能為身體補(bǔ)充豐富營養(yǎng)，它含有豐富的葉酸植物蛋白和鹽酸以及維生素，還含有多種礦物質(zhì)，人們使用它后能盡快把它含有的這些營養(yǎng)吸收和利用，能維持身體正常代謝，也能提高身體各器官功能。

淡斑美白

佛手果干中含有豐富維生素c和檸檬酸這些物質(zhì)能增強(qiáng)人類皮膚的抗氧化能力，阻止色斑生成，而它們在這種人以后還能抑制人體內(nèi)色素的活性，能阻止他們在皮膚表面堆積，經(jīng)常食用能讓皮膚上的色斑慢慢淡化，會讓人們的皮膚變得白嫩細(xì)滑。

增強(qiáng)抗病能力

人們食用佛手果干對增強(qiáng)身體抗病能力也有很大的好處。因?yàn)樗械木S生素c，喝葉酸以及煙酸等營養(yǎng)成分，在就人之后能促進(jìn)人體免疫細(xì)胞再生，并能增強(qiáng)人體免疫功能，在人體免疫功能明顯提高以后，身體抗病能力就會隨之增強(qiáng)。

預(yù)防高血壓

佛手果干是一種高鉀食材，它能加快人體內(nèi)多余鈉鹽代謝，并能讓人體內(nèi)的氣管擴(kuò)張能加快血液循環(huán)速度，而它含有的其他活性成分還能直接作用于人類心臟，能營養(yǎng)心肌，提高心臟收縮功能，經(jīng)常食用能讓血壓保持穩(wěn)定正常狀態(tài)，能從根源上阻止高血壓發(fā)生。除了這些功效以外佛手果干還能抗炎也能利水中，它對人類的腎炎以及身體水腫都有明顯緩解作用。