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肉桂怎么吃最好，中醫(yī)說它具有“補元陽，暖脾胃，除積冷，通血脈”的作用。肉桂可溫中、利肝肺氣，對腹中寒冷、頭痛、腰痛、嘔吐、咳嗽等，均具有調理作用。那么肉桂怎么用或怎么吃呢？

肉桂粥

做法：肉桂5g，洗凈煮沸20分鐘，取出肉桂，放入洗凈的粳米60g，大火煮開后，小火慢熬。食用之前，用紅糖調味。

功效：具有暖脾胃的功效，適合腹部受涼后出現(xiàn)的食欲不振、腹痛、惡心等。

肉桂羊肉湯

做法：選擇羊肉1斤左右，肉桂5-6g，生姜適量。將三者洗凈后，一同煲湯。

功效：具有溫中健胃、補腎、驅寒保暖、改善腹部冷痛的作用。此外，如果想要效果更好，可加入適量當歸。

肉桂紅糖茶

做法：采用肉桂3g，紅糖5g，適量的紅棗、桂圓等。將肉桂、紅糖、紅棗、桂圓等，一同煮水10分鐘，便可以用蜂蜜調味食用。

功效：適合調理經(jīng)期出現(xiàn)的痛經(jīng)、畏寒、腹脹等。

肉桂酒

做法：肉桂酒常采用肉桂粉末與黃酒制成，也可采用大塊的肉桂，利用高濃度白酒泡制。將25ml的黃酒加熱后，調入少量肉桂粉，一同飲用。

功效：具有溫陽祛寒作用，適合調理受涼后的感冒初起、預防風寒感冒以及受涼后出現(xiàn)的身體酸痛。此外，利用高濃度白酒泡肉桂，對風濕骨痛、關節(jié)痛、腰痛等，也有調理作用。