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南瓜子是一種營養(yǎng)價(jià)值非常高的果實(shí)，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡羅卜素、視黃醇、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素E、鉀、鈉等營養(yǎng)成分，一般炒制食用為主，但不知道炒熟的南瓜子熱量高不高呢？

炒熟的南瓜子熱量高嗎

熱量高。

南瓜子的熱量很高，差不多100g的南瓜子的熱量就有576焦耳，也就是說如果一個(gè)人吃500g的南瓜子的熱量相當(dāng)于吃了兩碗米飯，所以在吃南瓜子的時(shí)候要注意攝入的量。

吃炒過的南瓜子會(huì)胖嗎

吃多會(huì)胖。

如果一次性吃的南瓜子太多，身體就容易出現(xiàn)脂肪堆積，很多朋友會(huì)出現(xiàn)小肚腩，身體內(nèi)的血脂也會(huì)受到影響。同時(shí)我們?nèi)粘Ｉ钪?，吃的南瓜子很多是?jīng)過翻炒的，人體吃多了以后身體還會(huì)出現(xiàn)上火的情況，不利于健康，所以應(yīng)在每日制定的總熱量范圍內(nèi)適量食用南瓜子。

南瓜子生吃好還是熟吃好

生吃好。

無論哪種加工方法，熱量都會(huì)增加，還會(huì)會(huì)破壞南瓜子中的營養(yǎng)成分，損失巨大，而生南瓜子熱量最低，營養(yǎng)成分完全保留。

建議

含鹽含糖的南瓜子不宜經(jīng)常食用，正在減肥的人群不宜吃熟的南瓜子，如果想獲取南瓜子中的營養(yǎng)成分最佳的食用方式是吃生的南瓜子

南瓜子不能和什么一起吃

1、富含鞣酸的食物

南瓜子中含有豐富的蛋白質(zhì)，每100克南瓜子的蛋白質(zhì)含量約為33克，是蛋白質(zhì)的良好補(bǔ)充劑。但是南瓜子和一些富含鞣酸的食物食用，其蛋白質(zhì)和鞣酸會(huì)發(fā)生絡(luò)合反應(yīng)，導(dǎo)致南瓜子的營養(yǎng)成分降低，還會(huì)加重消化負(fù)擔(dān)，因此不建議在一起食用。

常見的富含鞣酸的食物有：柿子、竹筍、酸梨、酸布林、石榴皮等。

2、富含脂肪酸的食物

南瓜子也是一種含有大量油脂的食物，每100克南瓜子中的油脂含量超過48克，基本上南瓜子中一般的成分都是油脂，本來已經(jīng)不好消化了，再食用一些富含脂肪 酸的食物，消化負(fù)擔(dān)更大，很容易影響消化。南瓜中還含有一定的不飽和脂肪酸，和大量的飽和脂肪酸食用會(huì)降低不飽和脂肪酸的吸收率，降低南瓜子的營養(yǎng)價(jià)值。

常見的富含脂肪酸的食物有：肥肉、東坡肉、蠔油、沙拉醬、禽類皮等。