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冬瓜炒蝦仁 冬瓜炒蝦仁的做法

更新時間：2022-05-12 20:03:18作者：佚名

冬瓜炒蝦仁 冬瓜炒蝦仁的做法

步驟1

食材：冬瓜250克、蝦仁200克、小蔥1根、大蒜2瓣 調(diào)味料：食用油5克、料酒2克、鹽2克、雞精1克、淀粉3克

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步驟2

冬瓜切片。

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步驟3

大蒜切末。

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步驟4

蝦仁加入料酒、淀粉，拌勻，腌制10分鐘。

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步驟5

炒鍋中油溫5成熱時，下入蝦仁，炒至變色，盛出備用。

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步驟6

鍋中留底油，放入蒜末，炒香，加入冬瓜，炒勻，倒入100毫升清水，燜煮2分鐘。

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步驟7

倒入蝦仁一起翻炒。

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步驟8

加入1克鹽、雞精炒勻，盛出即可。

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本文標簽： 冬瓜炒蝦仁的做法  冬瓜炒蝦仁  熱菜  

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