沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
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更新時(shí)間：2022-05-13 02:19:45作者：未知
1、主料：洋薊2個(gè)、檸檬半個(gè)、鹽適量、橄欖油適量、黑胡椒適量、意大利紅酒醋適量。
2、洋薊用廚房紙擦一擦。準(zhǔn)備一盆水，里面放入鮮檸檬片。
3、把兒切掉，將外邊的一些老葉片掰掉，用剪刀把葉片上的尖刺剪掉。
4、一切兩半，立刻用切開(kāi)的檸檬擦擦，防止氧化變色。
5、用勺子將有毛毛的部分挖去，浸在放了檸檬的清水里，5-10分鐘。
6、鍋內(nèi)燒熱水，水滾以后放洋薊進(jìn)去煮。個(gè)頭小的煮15-20分鐘即可。