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油悶蕓豆的做法 油悶蕓豆怎么做

更新時間:2022-05-13 04:15:57作者:佚名

油悶蕓豆的做法 油悶蕓豆怎么做

1、蕓豆摘干凈洗凈,待用。

2、熱鍋,倒油,目測應(yīng)悶過蕓豆的油量,油燒至5成熟。

3、把蕓豆迅速放入后,翻動,使其表面起皮,瀝出裝盤。

4、根據(jù)個人口味散入鹽,用盤子蓋上,燜7-8分鐘,使鹽入味。

5、重新起鍋,倒入香油,油熱滾煙后,放入花椒烹鍋。

6、花椒變黑后,關(guān)火,取出花椒。

7、將油淋在入味的蕓豆上,完成。

本文標(biāo)簽: 蕓豆  做法  

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