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槐花是生活中常見的花卉，具有清甜的口感，槐花可以生吃、炒菜烹制、煮湯食用，形式豐富，食物有相生相克之說(shuō)，槐花不能和什么一起吃呢？

寒性食物

槐花性寒涼，富含果膠和纖維素，食用槐花有潤(rùn)腸通便的作用，吃了槐花后再大量食用其他寒性食物，腸道滑利性重，果膠又在腸道的表面形成一層膜，纖維素促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，有利于糞便的排出，食用過(guò)多會(huì)出現(xiàn)腸道不適的情況。

生活中常見的寒性食物有：螃蟹、生蠔、竹蟶、白蛤、荸薺、菱角、海帶、海白菜、海藻、蘆薈、柿子等。

富含膠質(zhì)的食物

槐花口感軟滑、清甜，富含維生素、礦物質(zhì)、微量元素，還含有天然果膠，果膠進(jìn)入腸道后會(huì)促進(jìn)糞便的排出，而且槐花還富含纖維素，可以加強(qiáng)通便效果，增加腸道滑利性，此時(shí)不宜和其他富含果膠的食物一起大量食用，以免出現(xiàn)消化不良情況。

生活中常見富含膠質(zhì)的食物有：蜂蜜、山藥、秋葵、無(wú)花果、菠蘿蜜、木瓜、香蕉等。

富含纖維素的食物

槐花是槐樹的花瓣，其營(yíng)養(yǎng)成分中纖維素占很大的比重，是纖維素含量很高的食物，具有很不錯(cuò)的潤(rùn)腸通便作用，吃槐花后不宜和富含纖維素的食物一起大量食用，以免加重消化負(fù)擔(dān)。

生活中常見富含纖維素的食物有：梅干菜、豌豆干、豆葉干、豆角干、辣木籽、奇亞籽、芝麻、竹筍干、大豆干等。

不易消化的食物

槐花微寒，食用槐花后會(huì)增加身體中的寒涼之氣，加重脾胃的寒氣，影響脾胃的消化功能，此時(shí)食用難以消化的食物，消化負(fù)擔(dān)加重，有可能出現(xiàn)拉肚子等不適的情況。

生活中常見難以消化的食物有：豬蹄、豬肥肉、豬皮、油炸食品、堅(jiān)果、花生、奇亞籽、辣木籽等。

槐花能和雞蛋一起吃嗎

可以一起吃。

槐花和雞蛋都是性質(zhì)微寒的食物，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，可以同食，槐花中含有維生素、礦物質(zhì)、纖維素、蘆丁、槲皮素、槐花二醇等營(yíng)養(yǎng)成分，雞蛋中含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，二者同食還可以為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、補(bǔ)益身體。

雞蛋炒槐花怎么做好吃

材料：鮮槐花、雞蛋、鹽、味精、蔥花、植物油、青豆。

做法：

1、槐花洗凈，放入沸水焯水。

2、雞蛋打入碗內(nèi)，放鹽攪散，槐花瀝水后放入，一起攪勻。

3、熱鍋放油，放入蔥花炸香，倒入槐花蛋液。

4、炒至熟且塊狀后，出鍋裝盤。

5、撒上青豆。

6、裝盤食用。