沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-05-18 12:46:46作者:admin
橘子的汁水豐富、味道清甜,很多人喜歡吃,但有些人喜歡把橘子烤著吃,但又擔(dān)心會(huì)上火,那么烤橘子上火還是降火呢?
吃多了會(huì)上火。
上火屬于中醫(yī)熱證范疇,大多是由于機(jī)體陰陽(yáng)失衡引起的內(nèi)火旺盛所致,而橘子雖然屬于一種性味甘、酸、平的食物,一般來(lái)說(shuō)是不會(huì)引起上火的。
但橘子在經(jīng)過(guò)烤制后,會(huì)增加橘子熱性,且橘子中的糖分含量較高,會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱量,所以烤橘子在食用過(guò)多時(shí),是較為容易上火的。
因?yàn)殚倨な且环N辛苦、溫,入脾、肺經(jīng),有理氣調(diào)中、燥濕化痰功效的中藥材,而橘子中含有較多的水分,在經(jīng)過(guò)烤制后就相當(dāng)于是一味具有止咳作用的中藥煎劑,所以烤橘子具有止咳的作用。
但需要注意的是,烤橘子雖然對(duì)治療咳嗽有一定作用,但并不能代替藥物治療,建議有出現(xiàn)咳嗽癥狀時(shí),及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行治療,將烤橘子作為治療咳嗽的輔助手段即可。
建議吃。
橘子皮本身就是一種藥材,且含有較為豐富的維生素C、維生素B1、胡蘿卜素、果膠等營(yíng)養(yǎng)成分,食用價(jià)值并不低于果肉,所以建議將橘皮一同食用,可以使其功效更好一些。
但橘皮中含有加多的揮發(fā)油及纖維,食用的口感并不好,且其有效成分在經(jīng)過(guò)烤制后,基本都溶出到了果肉中,所以對(duì)于不追求療效的人群,也可以不吃。
可以止咳。
因?yàn)闊o(wú)論什么橘子的品種,含有的營(yíng)養(yǎng)成分及化學(xué)成分都沒(méi)有什么區(qū)別,所達(dá)到的功效作用都是一樣的,所以砂糖橘烤著吃也可以止咳。
并且砂糖橘相當(dāng)于其他品種的橘子來(lái)說(shuō),所含的水分更多,外皮也更薄一些,考出來(lái)的食用口感會(huì)更好,是在烤橘子時(shí)會(huì)更優(yōu)先選擇的品種。