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眼睛是我們觀察世界的重要器官，如果眼睛不夠健康，就會極大的影響我們的生活，那么吃哪些食物可以明目？

吃哪些食物可以明目

1、枸杞

枸杞子具有清肝明目及潤腸的功效,能改善眼睛腫痛、紅赤多淚,防止視力減弱。因?yàn)樗胸S富的胡蘿卜素、維生素、鈣、鐵等,是健康眼睛的必需營養(yǎng)。

2、菠菜

菠菜護(hù)眼主要因?yàn)槿~黃素,菠菜是葉黃素的最佳來源之一,而葉黃素對于預(yù)防眼睛衰老導(dǎo)致的“視網(wǎng)膜黃斑變性”十分有效。菠菜中的鉀、鈣和鎂元素,能幫助眼部肌肉增強(qiáng)彈性,不容易發(fā)生近視。

3、香蕉

香蕉能護(hù)眼,首先和其富含鉀有關(guān)。當(dāng)人體攝入過多的鹽分時(shí),會導(dǎo)致細(xì)胞中存留大量的水分,這樣可引起眼睛紅腫,而香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分,讓身體達(dá)到鉀、鈉的平衡,緩解眼睛的不適癥狀。

4、紅花菜

對于紅花菜大家是比較陌生的,其實(shí)紅花菜別名碎米薺、紫云英,產(chǎn)于我國南方大部分地區(qū),有清熱解毒、涼血止血、清肺止咳、清肝明目之功效。

5、豆苗

生活中經(jīng)常的食用豆苗也是可以幫助我們明目的,這是因?yàn)楹写罅康逆V以及葉綠素,有助于排出體內(nèi)毒素,保護(hù)肝臟,而且其中富含胡蘿卜素和葉黃素,對保護(hù)視神經(jīng)、改善視力非常有益。

6、桑葉

桑葉具有疏散風(fēng)熱,清肺潤燥,清肝明目等保健養(yǎng)生功效。且有風(fēng)熱感冒,肺熱燥咳,頭暈頭痛,目赤昏花的祛病作用。

7、決明子

《神農(nóng)本草經(jīng)》記載,決明子具有清肝明目、潤腸通便的功能。決明子對女性而言,每晚晚餐后可喝決明子茶,以達(dá)消除油脂、讓小腹變平坦的功效。用決明子做的茶,是夏天里一種很好的清涼飲料,既能清肝明目、宣散風(fēng)熱,又能益腎補(bǔ)精、潤腸通便。

明目喝什么茶好

1、菊花茶

菊花適量,滾水沖泡飲用。菊花富含維生素A,是保護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì),也是中醫(yī)治療多種眼疾的良藥。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目璀璨,非常對肝火旺、用眼過度造成的雙眼干澀有較好的療效。常常感覺眼睛干澀的人,特別是常使用電腦的人,可以多喝些菊花茶。

2、枸杞子茶

做法:枸杞子適量,用滾水沖泡飲用。

功效:這道枸杞子茶有著養(yǎng)肝明目的作用。枸杞中含有的胡蘿卜素、維生素b1、b2、c以及鈣、鐵等微量元素的含量是非常的高的,是非常好的養(yǎng)眼的食物。我們可以長泡枸杞子茶能夠解決電腦族眼睛干澀、酸痛的癥狀。

3、綠茶

喝綠茶有明目的效果,在白內(nèi)障患者中有飲茶習(xí)慣的占28.6%;無飲茶習(xí)慣的則占71.4%。這是因?yàn)椴枞~中的維生素C等成份,能降低眼睛晶體混濁度,經(jīng)常飲茶,對減少眼疾、護(hù)眼明目均有積極的作用。

4、決明茶

決明子有清熱、明目、補(bǔ)腦髓、鎮(zhèn)肝氣、益筋骨的作用,若有便秘的人還可以在晚餐飯後飲用,對於治療便秘也很有效果。

明目喝什么湯好

1、杜仲豬肝湯

做法:杜仲洗凈,豬肝切片汆水,姜蔥切段待用。取凈鍋上火,放入清湯、杜仲、姜片、豬肝,大火燒開轉(zhuǎn)小火燉30分鐘調(diào)味,撒上蔥段即成。

功效:杜仲能補(bǔ)肝腎之陽,可治療肝腎不足所致的腰膝乏力和遺精。豬肝富含多種礦物質(zhì)和微量元素,具有補(bǔ)肝明目的食療作用。

2、玉米冬菇排骨湯

做法:玉米去衣洗凈,切成幾段;冬菇用冷水浸泡至軟,撈出輕輕搓洗菇傘,可去蒂也可不去蒂;排骨洗凈斬件,汆水撈起;煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味即可食用。

功效:清熱明目,開胃利水,富含蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)和礦物質(zhì),對青少年的生長發(fā)育有很好的輔助作用。

3、枸杞黑豆排骨湯

做法:將枸杞子、黑豆和豬骨洗凈后同入鍋中,加適量清水,先用大火燒沸,加黃酒、精鹽、姜片、蔥段等調(diào)料,改小火煨燉至黑豆?fàn)€熟,湯汁黏稠即成。

功效:枸杞性平和,味甘甜,有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)壯筋骨、養(yǎng)血明目的功效,黑豆味甘,性微寒。能補(bǔ)腎益陰,健脾利濕,除熱解毒。